Чаудер Новоанглийский

Чаудер
Чаудер - название нескольких разновидностей традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона, с добавлением либо молока (новоанглийский или бостонский клэм-чаудер), либо помидоров (манхэттенский или нью-йоркский клэм-чаудер). Обычно к моллюскам добавляют картофель, лук, иногда сельдерей.
Попробуйте это блюдо
в ресторане Boston Seafood & Bar на Павелецкой