Сугудай из форели

Сугудай
Сугудай - блюдо из свежей рыбы (северные регионы России), приготавливается из мяса рыбы (как филе, так и с костями), растительного масла, лука, соли, перца и уксуса (или другой кислой основы).
Попробуйте это блюдо
в ресторане Сугудай