5.0
1-й визит

AQ Kitchen

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
26 июня
2015
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Какое мое самое первое впечатление о ресторане AQ Kitchen? Дерево! Оно там везде: дерево грубое, дерево полированное, дерево темное, светлое, разноцветное, дерево на стенах, на полу, на потолке, дерево снаружи, на веранде, в сервировке… одно сплошное дерево… среди которого проглядываются открытая кухня, совмещенная с баром, и современный аскетический интерьер, а еще в ресторане летом царит безумная жара. Днем в обед внутри настолько жарко, что пот льется ручьями, от чего комфорта никакого, и радости тоже. Но вот какая интересная штука: весь этот дискомфорт исчезает, как только начинаешь изучать крохотное авторское меню. Новые кулинарные идеи и гастрономические эксперименты интригуют, вызывают искренний интерес, а такое бывает далеко не всегда. Сколько раз уже, всматриваясь в «ново-авторско-экспериментальное» меню, приходилось чесать затылок и недоумевать… в AQ Kitchen такого нет.

Попробовать хочется все, но все попробовать я не смог, зато все, что съел, мне очень понравилось. Блюда небольшие, аккуратные, яркие. Сочетания разных компонентов впечатляют. Они интересные и удачные. Особенно порадовали эко-салат с угрем, андалузское гаспачо, телячьи колбаски с красной капустой, ростбиф с маринованным перцем, мурманские гребешки с парментье из капусты и цыпленок по-мароккански. Все эти блюда были на высоте – вкусные, оригинальные, качественные.

Про обслуживание всего два слова: оно хорошее. Ничего лишнего, никаких запинок и заминок. Быстро, вежливо, с вниманием.

Итог таков:

Место хорошее, интересное, а если там еще и с температурой воздуха проблем не будет, так вообще отличное заведение. Честно рекомендую.

«AQ Kitchen» - ресторан с открытой кухней, в меню которого предлагаются блюда испанской кухни. Собственник ресторана и шеф-повар - Андриан Кетглас.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
Alex, 15 марта 2015

One of the best restaurants in Moscow. 100% must visit. The prices are not high at all.

Lukas, 16 мая 2015

Healthy menu. Nice service and food was great as well. I recommend the lebanese salad.

Mariya, 27 сентября 2015

Mediterranean Fish soup, great selection of wine and cocktails, prices are moderate, great atmosphere, very good service

Shelomentsev, 12 марта 2015

Very interesting food and concept with quite reasonable price for a center of Moscow. One of the best beef tar-tar ever



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare