5.0
1-й визит

AQ Kitchen

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
26 июня
2015
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Какое мое самое первое впечатление о ресторане AQ Kitchen? Дерево! Оно там везде: дерево грубое, дерево полированное, дерево темное, светлое, разноцветное, дерево на стенах, на полу, на потолке, дерево снаружи, на веранде, в сервировке… одно сплошное дерево… среди которого проглядываются открытая кухня, совмещенная с баром, и современный аскетический интерьер, а еще в ресторане летом царит безумная жара. Днем в обед внутри настолько жарко, что пот льется ручьями, от чего комфорта никакого, и радости тоже. Но вот какая интересная штука: весь этот дискомфорт исчезает, как только начинаешь изучать крохотное авторское меню. Новые кулинарные идеи и гастрономические эксперименты интригуют, вызывают искренний интерес, а такое бывает далеко не всегда. Сколько раз уже, всматриваясь в «ново-авторско-экспериментальное» меню, приходилось чесать затылок и недоумевать… в AQ Kitchen такого нет.

Попробовать хочется все, но все попробовать я не смог, зато все, что съел, мне очень понравилось. Блюда небольшие, аккуратные, яркие. Сочетания разных компонентов впечатляют. Они интересные и удачные. Особенно порадовали эко-салат с угрем, андалузское гаспачо, телячьи колбаски с красной капустой, ростбиф с маринованным перцем, мурманские гребешки с парментье из капусты и цыпленок по-мароккански. Все эти блюда были на высоте – вкусные, оригинальные, качественные.

Про обслуживание всего два слова: оно хорошее. Ничего лишнего, никаких запинок и заминок. Быстро, вежливо, с вниманием.

Итог таков:

Место хорошее, интересное, а если там еще и с температурой воздуха проблем не будет, так вообще отличное заведение. Честно рекомендую.

«AQ Kitchen» - ресторан с открытой кухней, в меню которого предлагаются блюда испанской кухни. Собственник ресторана и шеф-повар - Андриан Кетглас.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
Boris, 29 марта 2015

Лучшее, что случилось с red espresso

Cobra, 2 марта 2015

Всегда, в новых для себя местах, заказываю тар-тар. Размер порции превзошел ожидания. По качеству и вкусе выбранных нашей компанией блюд только лучшие оценки. Вернусь 10000%. Удачи

Boris, 18 марта 2015

Эталонный по сложению современный ресторан, почти на грани искусства в распределении акцентов. С парой минусов: сервис от отличного, до ужасного, как попадется, и кошмарно работающая вентиляция при 12

Ekaterina, 18 марта 2015

Ливанский салат просто божественный; паштет из уточки мил и вкусен; 9/10!

Anna, 14 марта 2015

Очень вкусный паштет, тар-тар!!! Десерты перепробовали все! Все просто замечательные!!

Михаил Костин, 30 июня 2015

Место хорошее, интересное, а если там еще и с температурой воздуха проблем не будет, так вообще отличное заведение.

Xenia, 14 июня 2015

Гребешки офигенные. Чернослив, грецкие орешки, теплый салатик, нежнейшее мясо - в них все прекрасно.

Rita, 5 апреля 2015

Тут на самом деле безумно вкусно. Меню небольшое, к каждому блюду относятся трепетно ) это чувствуется ) людно, востребованно, модно :) рекомендую :) Немного шумно , но это создает

Irina, 30 декабря 2015

Волшебно. Вернусь, и не раз! Винная карта - супер, Тартар и AQ паштет - пальчики оближешь, цыпа по-мароккански - нереально вкусно, цены-скромнее некуда. Ещё и Brooklyn style в наличии. Чего ещё надо?)

Mrs_astakhova, 31 мая 2015

Гребешки аль-денте, упругие, но тают во рту. Нежнейшие ягнячьи язычки. Тар-тар подают на чипсах из пармезана. Большие порции, цены 500-700р за блюдо. Отличная винная карта. Спасибо за такое место!

Dmitry, 12 апреля 2016

Прекрасно! Один из ресторанов нового поколения - небольших, с открытой кухней, без пафоса, не гипер-дорогих, но потрясающе вкусных и атмосферных. Тут не хуже, чем даже в Ragout - заходите смело

Restaurant, 31 марта 2016

Яблочный пирог с мороженым из специй поражает не только своей ценой, но и вкусом тоже - проверенная классика, перекликающаяся с яркими нотами острых и пряных приправ, делает своё дело.

Eugene, 30 июля 2016

Космически вкусно (паштет с идеальной бриошью и ледяной купол в частности). Кухня с умеренным обоснованным вывертом. Никакого пафоса. Обслуживание на высоте, цены вменяемые, шикарная посуда и приборы.

Shelomentsev, 12 марта 2015

Very interesting food and concept with quite reasonable price for a center of Moscow. One of the best beef tar-tar ever

Zuzka, 3 июля 2016

Very tasty food and the service is sweet. Definitely worth of giving it a try. Youll come back ;)

Dima, 16 июля 2016

Maybe the tastiest food in Moscow, for sure one of the best. Good choice of not too expensive vines. Relatively cheap

Mariya, 27 сентября 2015

Mediterranean Fish soup, great selection of wine and cocktails, prices are moderate, great atmosphere, very good service

Lukas, 16 мая 2015

Healthy menu. Nice service and food was great as well. I recommend the lebanese salad.

Alex, 15 марта 2015

One of the best restaurants in Moscow. 100% must visit. The prices are not high at all.



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare