5.0
1-й визит

AQ Kitchen

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
26 июня
2015
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Какое мое самое первое впечатление о ресторане AQ Kitchen? Дерево! Оно там везде: дерево грубое, дерево полированное, дерево темное, светлое, разноцветное, дерево на стенах, на полу, на потолке, дерево снаружи, на веранде, в сервировке… одно сплошное дерево… среди которого проглядываются открытая кухня, совмещенная с баром, и современный аскетический интерьер, а еще в ресторане летом царит безумная жара. Днем в обед внутри настолько жарко, что пот льется ручьями, от чего комфорта никакого, и радости тоже. Но вот какая интересная штука: весь этот дискомфорт исчезает, как только начинаешь изучать крохотное авторское меню. Новые кулинарные идеи и гастрономические эксперименты интригуют, вызывают искренний интерес, а такое бывает далеко не всегда. Сколько раз уже, всматриваясь в «ново-авторско-экспериментальное» меню, приходилось чесать затылок и недоумевать… в AQ Kitchen такого нет.

Попробовать хочется все, но все попробовать я не смог, зато все, что съел, мне очень понравилось. Блюда небольшие, аккуратные, яркие. Сочетания разных компонентов впечатляют. Они интересные и удачные. Особенно порадовали эко-салат с угрем, андалузское гаспачо, телячьи колбаски с красной капустой, ростбиф с маринованным перцем, мурманские гребешки с парментье из капусты и цыпленок по-мароккански. Все эти блюда были на высоте – вкусные, оригинальные, качественные.

Про обслуживание всего два слова: оно хорошее. Ничего лишнего, никаких запинок и заминок. Быстро, вежливо, с вниманием.

Итог таков:

Место хорошее, интересное, а если там еще и с температурой воздуха проблем не будет, так вообще отличное заведение. Честно рекомендую.

«AQ Kitchen» - ресторан с открытой кухней, в меню которого предлагаются блюда испанской кухни. Собственник ресторана и шеф-повар - Андриан Кетглас.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
  • AQ Kitchen
Lukas, 16 мая 2015

Healthy menu. Nice service and food was great as well. I recommend the lebanese salad.

Alex, 15 марта 2015

One of the best restaurants in Moscow. 100% must visit. The prices are not high at all.

Shelomentsev, 12 марта 2015

Very interesting food and concept with quite reasonable price for a center of Moscow. One of the best beef tar-tar ever

Mariya, 27 сентября 2015

Mediterranean Fish soup, great selection of wine and cocktails, prices are moderate, great atmosphere, very good service



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare