Рестораны в районе ЗАО, стр.3

Picco

4.0

Можайский вал, д.8

20 декабря 2021

Новый проект Picco от товарища Затуринского – это такой ресторанный крепыш, созданный со знанием дела и по всем правилам столичного общепита, который удивляет своим непроходным местоположением, привлекает интерьерной элегантностью и аппетитностью меню, но пока не очень-то впечатляет работой кухни, которой нужны еще время и опыт, чтобы окрепнуть и встать на ноги. Хватит ли у Picco времени доработать все аспекты кухни? Вопрос в нынешней реальности сложный. Возможно, но скепсис есть.

Читать рецензию
2 мин
Garum

3.0

Мичуринский проспект, д.16

17 декабря 2021

Проект Garum – это небольшое типично московское современное заведение за пределами ТТК, похожее на десятки других таких же проектов. Как и в прочих кафе, бистро, ресторанах и гастро-пабо-барах, красивые тексты на сайте и в соцсетях сопровождают красивыми постановочными фотографиями, открытая кухня переплетается с тесной посадкой и велюром, а стандартное паназиатское меню выдает знакомую подачу блюд и уже адаптированные к Москве хорошо узнаваемые вкусы. Такие заведения не печальны и не отталкивают, просто они не цепляют и потому тут же теряются среди общей массы схожих предложений.

Читать рецензию
3 мин
- Паназиатская кухня
Бибирево. Пиво, Еда, Мороженое

5.0

Украинский б-р, д.15

8 октября 2021

Если бы район Бибирево был таким же, как проект «Бибирево» от «Ресторанов Раппопорта», то боюсь даже представить, сколько всего прекрасного таили бы в себе другие районы Москвы поближе к центру. Ну а если серьезно, то, несмотря на веселость и странность названия, ресторан «Бибирево. Пиво, Еда, Мороженое» – это качественный, продуманный до мелочей дорогой продукт для общественного семейного потребления, в котором прелести интерьера сочетаются с музыкальным сопровождением, множеством экранов со спортивными трансляциями, большим, но аппетитным меню, широкой пивной линейкой, добротным сервисом и едой на каждый день, пропущенной через вкусное исполнение шеф-повара Светланы и ее команды.

Читать рецензию
4 мин
Dato

3.2

Береговой пр., 5а, корп. 2

22 сентября 2021

Dato в Филях от тандема Пушкина-Цивина напомнил мне другой их проект – Dereza на Бауманке. Локации схожие, вдалеке от протоптанных ресторанных путей. Оба заведения разместились в новых жилых комплексах. Добираться сложно, парковаться еще сложнее. Меню и там и там нестандартное, с «изюминками» и странностями. Даже интерьерная светлость и намеренная простота похожи. Но если в «Дерезе» от «Коза Ностра» кухня выдавала по большей части позитив и вкусность, то у Dato с этим пока сложности, особенно когда речь заходит о мясе. Зато хинкали хороши – вот за ними к «филевскому Датошке» заглянуть можно.

Читать рецензию
3 мин
- Грузинская кухня
Maroon в 2021 году

4.8

Кутузовский проспект, д. 2/1 стр.6

23 июня 2021

В Москве есть несколько шефов, чьи имена для меня — гарантия вкусности. Один из таких мастеров-кулинаров – Владимир Богожавец. Если он шеф, то точно будет вкусно. Это не означает отсутствия критики – просто во всех его заведениях в Москве мне было вкусно. А коли так, то пусть Владимир продолжает, особенно с чебуреками. Если тот развалившийся неуклюжий экземпляр я с радостью доел, то что будет, когда на тарелке окажется идеал?

Читать рецензию
3 мин
Chef

1.9

Кутузовский просп., 2/1, стр. 6

13 июня 2021

Стейк-хаус Chef – это дорогой мясной аттракцион с важными персонами в аудитории, скорее всего, весомым багажом постоянных клиентов, интерьером четырехзвездочного курортного отеля в Турции, раздутым меню, намеренно завышенными ценами, халтурой в работе кухни, сомнительным качеством исходных продуктов и сервисом, которому нет никакого дела до гостей-незнакомцев с «неправильной» внешностью. Возможно, все эти недостатки можно устранить усердной работой, но моя интуиция подсказывает, что «Шеф» ничего менять не будет. А раз так, то можно поступить проще: повесить на входе табличку «Лицам нетурецкой внешности вход запрещен». Вот тогда никаких вопросов от таких гостей, как я, не возникнет.

Читать рецензию
5 мин
Chicken Mafia

2.1

Б.Дорогомиловская, д.8

8 июня 2021

Я люблю фастфуд. Я стоял в многочасовых очередях в первый московский McDonald’s. Я прошел на фастфуде все студенческие экзамены. Меня иногда можно встретить в «Маке», KFC и Burger King. В Штатах меня, как гайку к магниту, тянет в Arby’s, Hardy’s, Culver’s и Wendy’s. Скажу больше: мне нравятся White Castle, Popeyes и Long John Silver’s. И даже мне, ветерану фастфудового питания, «Куриная мафия» от братьев Юнусовых не понравилась. Более того, ушел я оттуда с четким пониманием того, что даже сотрудники там скучают от работы. А если так, то и возможный успех всего предприятия вызывает у меня, лично, серьезные сомнения. Холостяк, холостяком, реклама, рекламой, «зажигательный» онлайн контент в TikTok и все дела, но качество еды и обслуживания всегда важнее, а оно в Chicken Mafia пока отодвинуто на второй или даже на третий план.

Читать рецензию
4 мин
- Американская кухня