3.8
2-й визит

Балкон

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
13 ноября
2014
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

С рестораном Балкон я знаком очень хорошо. Работает это заведение давно и находится в шаговой доступности от дома, так что порой, взглянув на суровость столичных пробок, я отказываюсь куда-то ехать и оправляюсь пешком в ТЦ Лотте Плаза.

Как и многие другие рестораны в центре Москвы, Балкон относится к Ginza Project, а раз так, то больших вкусностей, тех, что запоминаются на долгие годы, там искать бесполезно. У Ginza вообще к еде отношение спокойное, гораздо больше Ginza интересуют интерьеры, виды, публика, и атмосфера. Балкон не исключение. Еда в ресторане выше среднего, но далека от идеала. Да – бывает вкусно, да – выбор большой, да – приятно посидеть, побеседовать с друзьями, знакомыми, но не более, и всё это за весьма серьезные деньги.

По еде, интерьеру, и общей атмосфере существенных минусов нет, (разве что японские пельмени "гедзе", которые почему-то готовятся во фритюре, и к настоящим "гедзе" имеют такое же отношение, как китайские спринг-роллы к нашим российским блинчикам с мясом). Однако, в мой последний визит я столкнулся с сомелье, который совершил несколько грубых ошибок и подпортил общее впечатление. Во-первых, когда подоспела вторая бутылка белого вина, товарищ сомелье, даже не дав попробовать, жахнул новое вино в недопитый бокал без разрешения или каких-либо комментариев. Во-вторых, когда оказалось, что вторая бутылка сильно разнится по вкусу и цвету с первой, сомелье на данный факт не обратил никакого внимания. Ну и в-третьих, совсем не порадовали его безучастность в рекомендациях и отсутствие какого-либо интереса разобраться и помочь.

Кто-то наверное возразит, что не стоит заострять внимание на частностях, но я так не думаю. Балкон – место слишком серьезное, чтобы закрывать глаза на любые промахи, тем более, что из-за высоких цен промахи в работе сомелье ощущаются особенно остро.

Михаил Костин Михаил Костин
11 сентября
2010
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Балкон — ресторан новый, с большим, просторным залом, открытой кухней, длинным баром, и верандой, которая пока не работает. Что будет зимой не знаю, возможно, место опустеет, но сейчас там аншлаг. Народу море, все красивые, хорошо одетые, с претензиями, все что-то бурно обсуждают, курят кальяны, и глазеют на других, одним словом — тусовка, вот только эта тусовка не по случаю хорошей еды, потому как она оставляет желать лучшего.

Меню смешанное перемешанное, здесь вам и мясная солянка, и паста, и цыпленок в тандуре, и китайские пельмени "дим сам", есть роллы, суши, всякие салаты и гриль. Блюда вроде бы приготовлено неплохо, явных дефектов нет, но нет и изюминки, нет интересных вкусовых решений, и уж точно нет ничего необычного. Все как везде, а может и чуточку похуже. К примеру, в пельменях "дим сам" слишком много имбиря, паста иногда совсем не Al dente, роллы бывают скрученны неряшливо. В обслуживании тоже имеются недочеты, из-за большого количества посетителей официанты не справляются со своими обязанностями, еду подают медленно, в меню разбираются посредственно, и могут даже фыркнуть в ответ на негативный комментарий.

В итоге, Балкон это популярное заведение с модной публикой, просторным залом, хорошим видом, и средненькой едой. А мой совет такой — кушать где-то в другом месте, а потом в Балкон.

«Балкон» – современный европейский ресторан. На кухне ресторана разворачивается целое театральное представление – гастрономическое шоу. Благодаря открытой кухне, можно наблюдать за всем этим процессом. Здесь проходят выступления всемирно-известных музыкальных исполнителей, вечеринки после кинопремьер и другие важные события. Еженедельно – праздники для детей.

comments powered by HyperComments
Связанные персоны и компании



Фото Комментарии
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
  • Балкон
Dasha, 30 августа 2016

Food is good here. Very European and is def good quality! Burger is great and tender :) photo - quail salad and calmar salad

о., 17 декабря 2016

Ah,Dio! This place is in my Top5,cause you ll remember every moment of your staying there. Food and drinks re more than good,so,if you re searching for something cool-go here.

Nina, 11 мая 2013

Food is nice and surprisingly affordable. The wine is lovely! Definitely the place to go for a quiet evening over a glass of red.

firuz, 18 августа 2013

Nice place good food and service, but too expensive for a cafe this style, in Europe you wil be served half the price here in a much better atmosphere,



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare