25 апреля 2016
Соц.сети

Ресторан Белый Журавль

1 визит

Настало время замолвить слово и «Белом Журавле», одном из самых известных московских ресторанов корейской кухни. Данное заведение располагается на Фрунзенской набережной на первом этаже жилого дома и включает в себя ресторан и магазин корейских продуктов.

Интерьер и атмосфера

Внутри никакой роскоши или блеска, все предельно скромно и аккуратно. Залов несколько, оформление сдержанно-европейское, светлые стены, вставки из темного дерева, немного декораций и ЖК-экраны. Ничего лишнего, ничего необычного. Атмосфера спокойная, только уж слишком громко играет музыка.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню корейское, с картинками. Для любителей корейской кухни почти все наименования будут знакомы, для новичков есть подсказки от официантов. Сама же еда ничего кроме детского, неподдельного восторга не вызывает.

  • Еда
  • напиток
    450 ₽
    Вода San Benedetto 0.75 б/г
    Блюдо понравилось
  • суп
    650 ₽
    Суп с пельменями «Мандукук» — на вкус шелковистый, сочетание ароматов и пряностей идеальное, пельмени нежные, сочные.
    Блюдо понравилось
  • суп
    650 ₽
    Острый суп «Юккедян» — наваристый, полный вкуса, специй и остроты, которая, хоть и ощущается в полном объеме, задыхаться не заставляет.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    900 ₽
    Из закусок очень порадовали меня жареные пельмени «Кунманду», хрустящие, пряные, аппетитные.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    900 ₽
    Не меньше радости вызвала «Говядина Пулькоги», которая подавалась с листьями салата, островатым соусом и чесноком. Мясо легкое, вкус сладковатый, интересный.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    950 ₽
    Свиные ребра в чугунном горшочке «Теди Кальби» тоже пронизаны легкой сладостью, но приторности нет, и сухости нет, а вот удовольствия хоть отбавляй.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    А если ко всему перечисленному добавить чашки с комплементами в виде маринованных закусок и салатов, то трапеза приобретает завершенный, объемный и почти идеальный вид.
    Блюдо понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обcлуживание профессиональное и немного грустило. По какой причине грустят менеджеры и официанты, выяснить мне так и не удалось, но на работу их личная грусть никак не влияет. Все делается оперативно.

  • Сервис

Итог

Когда в ресторане еду знают, любят и уважают так, как это делают в «Белом Журавле», результат всегда отличный. Если хочется отведать чего-то корейского, отправляйтесь именно в «Белый Журавль», на сегодняшний день это лучший корейский ресторан в городе.

4.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Манду со свининой - в меню 470 руб.
    Капуста кимчи
    Кимпаб креветка
    3.2
    Петровский б-р, д.15, стр. 1
    12 января 2023
    Kook – место молодое, молодежное, простое в оформлении и сложное по месторасположению. В меню адаптация корейской кухни для Москвы. Еда имеет все задатки для полноценной вкусности, но прежде стоит исправить кое-какие недочеты, включая сухость мяса и пельменей.
  • Панчан
    Пулькоги
    Суши «Гребешок»
    Краснопресненская наб., д.12
    12 июня 2022
    В Yujung нет никакой элегантности, удобства, современности или ресторанной сути. Это корейская столовая с японскими добавками, дорогими «комплексными» обедами на каждый день, и ценами, стремящимися в облака. Кое-что вкусное там есть, но минусов в еде больше, а многие блюда выглядят так, будто их готовили из-под палки, без радости и души. Примерно то же можно углядеть и в сервисе. Он безнадежно плох, а если так, то лучше оставить это заведение для нужд местных обитателей нафталиного царства под названием «ЦМТ».
  • Панчан
    Пельмени по-корейски
    Ванманду
    Архитектора Щусева, д.2, к.3
    4 июня 2022
    Eastoria – это типичный семейный ресторан корейского толка. На кухне трудится мама Татьяна Че, и ей помогает вся семья, важная ячейка нашего общества. Искать там что-то красивое, уникальное, гламурное или пафосное не стоит – это точка семейного питания, где живет вкусная Корея с ее остротой, колоритом и насыщенностью специй. Можно, конечно, поработать с обслуживанием и приструнить вынос всех блюд сразу. А так зачет – и, кстати, хорошей вкусной Кореи много не бывает.
  • Панчхан
    Кимпаб с говядиной
    Модым Кун Манду
    1905 года, 2
    17 октября 2021
    Ресторан Hite на 1905 года – заведение давнее, почти полностью корейское, во многом вкусное, с корейцами в команде и корейцами-гостями в зале. Если вкусы Кореи – это ваше и вы с ними знакомы, то идти можно смело. Если же для вас Корея с ее яствами – это что-то новое и неизведанное, то без должного совета там вас может поджидать разочарование, причем за довольно внушительные деньги.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан