4.6
2-й визит

Синяя река

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
3 июля
2016
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

О «Синей реке» замолвлю я всего несколько слов. Ресторан переехал в центр, на Новинском бульваре, почти у пересечения с Новым Арбатом. Теперь он занимает подвальное помещение бывшего «лондонского паба», причем занимает без переделки, как бывшие резиденты все бросили, так вьетнамцы взяли.


Интерьер потрепанный, устаревший. Зеленые диваны протерлись. Лакированное темное дерево поцарапалось. У входа посетителей пугают пластмассовые речные раки. На стенах висит не самая талантливая живопись. А туалет сторожит несуразная рыбацкая сеть. Персонал медлительный и молчаливый. По-русски почти никто не говорит. Общение происходит либо на пальцах, либо в танце около большого увесистого меню, до отказа забитого типично вьетнамскими блюдами. Картинки-фотографии помогают, но описания корявые.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Вообщем, визуально приятного маловато, но если вы все же решились зайти и остаться в этой реке, советую попробовать три блюда:

— «Суп Фо Бо» (или Фо Га) – порция большая, рецептура правильная, бульон насыщенный, лапша вкусная;
— «Вьетнамский жареный рис», он же плов – сочетание специй правильное, вкуса много, аромата тоже, рис пышный, но не липкий.
— «Немы» (вьетнамские роллы) – хрустящие, пряные, аппетитные.

Все эти блюда качественные, вкусные, аутентичные и объемные, что особенно кстати в воскресенье днем, когда голова все еще гудит от субботы и пятницы.

Итог таков:

Обшарпанный интерьер, почти даже без обслуживания, с минимум понимания русского языка, но вкусно. В общем типичный, вьетнамский ресторан Москвы.

Михаил Костин Михаил Костин
4 июля
2005
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Помните, я как-то жаловался, что в Москве нет вьетнамских ресторанов, так вот оказалось, что есть и очень даже хорошие, пример тому Синяя река, настоящий вьетнамский ресторан с настоящей вьетнамской едой, настоящими вьетнамскими немами и вьетнамками официантками. Находится эта "Река" на улице Марксистской, между Таганской площадью и казино "Кристалл", и его очень легко найти по большой светящейся вывеске.

Сразу хочу предупредить, Синяя река ресторан именно вьетнамский, а это означает, что, войдя внутрь, вы погрузитесь в атмосферу поздних 80-х, когда дешевые интерьеры из вагонки "приятно" считались с множеством вьетнамцев, многие из которых предпочитали носить грязные майки и шлепанцы без носков. Столовые приборы и скатерти обшарпанные и выглядят уж точно старше меня, а огромная сцена неприлично пугает. Но это все нормально, потому что это подтверждает один простой факт, вы действительно находитесь в настоящем вьетнамском ресторане.

По еде все предельно просто, первое и главное, что стоит попробовать, это немы, вьетнамские блинчики с самой разной начинкой. Лично я в первый же визит съел четыре порции и хотел заказать еще, но друг остановил, и был прав, потому что я смог попробовать и другие блюда, например, свинину в остром соусе с вермишелью и вьетнамское "Фондю". Все очень и очень вкусно. Есть только одна проблема. Если вы намерены заказать все это, приготовьтесь как-то объяснить свой выбор официанткам на пальцах, потому как они по-русски не говорят и понимают еле-еле . Да, и еще одна вещь. Весь ужин на двоих: 4 порции немов, два основных блюда, вино, пиво, чай из лотоса и жареные бананы, обошелся в 1300 рублей. Да, 1300! Более дешевое место можно найти, наверное, разве что в Сайгоне.

«Синяя река» - ресторан аутентичной вьетнамской кухни, расположен в центре столицы. Меню представлено традиционными вьетнамскими блюдами, приготовленными по древним рецептам, с соблюдением всех традиций.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
  • Синяя река
Mikhail, 17 апреля 2013

280 руб ланч: салат, суп, хлеб, второе, напиток. Есть настоящий вьетнамский зеленый чай; большая и вкусная порция курицы с рисом и грибами в горшочке!

Arthur, 13 августа 2017

Приятный вьетнамский ресторан в центре Москвы. Большое меню, приветливый персонал, быстрое обслуживание. Вкусный и жирный Фо Бо, Нэмы не такие хрустящие как хотелось бы. Кальмары оказались неплохие.

District, 18 апреля 2014

Я не гурман вьетнамской кухни, но здесь очень нестандартно и мило. Официанты болтают с милым акцентом. Советую тем, кто устал от стандартов французских пекарен и макдональдсов

Михаил Костин, 3 июля 2016

Обшарпанный интерьер, почти даже без обслуживания, с минимум понимания русского языка, но вкусно. В общем типичный, вьетнамский ресторан Москвы.

Anastasia, 15 сентября 2014

Суп фо прекрасен. Главное, не жадничать и не заказывать большую порцию, маленькая и так огромна. И не стоит сразу кидать в суп весь чили, он безумно острый. Лучше добавьте побольше лайма, так вкуснее.



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare