4.1
1-й визит

Bread & Meat

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Ресторан Bread & Meat
пн-пт 11.00–20.00
ЦАО, Пресненский
Пресненская наб., 6, стр. 2, БЦ «Башня Империя», галерея Empire Blackyard, –1 этаж, метро Выставочная или Деловой центр
<1500 ₽
Открыть в Яндекс-картах
Глеб Кашин Глеб Кашин
5 июня
2016
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

В Москва-Сити открылось новое место Глена Баллиса и Александра Оганезова. К слову сказать, ситуация с питанием в Сити неоднозначная. С одной стороны — точек масса, с другой — поесть со вкусом особо негде. Впрочем, на вкус и цвет, как известно.

Итак, Bread & Meat дислоцируется в подвале башни Империя, аккурат за столом для пинг-понга. Не за самим столом, а справа. Место полностью открыто для остального пространства, то бишь коридора. Интерьер, наверное, наиболее оптимальный для подобного помещения. К примеру, потолок с различными кишками вентиляционных труб, против обыкновения, выкрашен в белый цвет и подсвечен. В качестве фишки обращает на себя внимание стена, выложенная “министерскими” деревянными панелями. Стулья и столы разнообразны. Мне попались, видимо, самые неудачные, приземистые такие.

В меню — упор на бизнес-ланч. Предлагается 2 (450₽) или 3 курса (550₽) на выбор (ну прямо мишлен, куда деваться!). Основное меню маленькое, вобщем-то оно не основное, а как раз вспомогательное. Раз упор на бизнес-ланч, его и брал.

Первым прилетел комплимент из хлеба и хумусообразной намазки. Она была вкусна, но жидковата. Следом прибыл салат со шпинатом и беконом. Опять же, вроде бы вкусно, но соус ну чересчур жидкий. Салат с печеными овощами и киноа, трудно назвать салатом. Это киноа, еще раз киноа, и пара печеных овощей. Полностью теплый. В нем еще была некая кислинка, которую интересно было бы развить. Вкусно, но это не салат. К бефстроганову из языка вопросов нет, все довольно нежное, и язык, и пюре, съел с удовольствием. Курица барбекю с фасолью — занятное блюдо, интересно, как минимум, своей новизной. Видно, что повар действительно старался что-то придумать. Возникают ассоциации с чили кон карне. Куриный бульон тоже нареканий не вызвал — прозрачный, нежирный, лапша своя, курочка нежная. Медовик на уровне.

Вытяжка справляется. Официанты в час-пик тоже.

Неясно одно. Где тут, собственно, Bread & Meat?




Ресторан «Bread & Meat», который находится в деловом центре Москва-Сити, представляет в своем меню – европейские и авторские блюда. В меню предлагаются: салаты, супы, различные бургеры и сендвичи, пасты, основные блюда и десерты. Здесь подаются бизнес-ланчи, которые придутся весьма кстати сотрудникам ближайших офисов. Общая вместимость кафе 75 мест. В специально отведенном в ресторане месте можно поиграть в пинг-понг.

comments powered by HyperComments



МНЕНИЕ ДРУГИХ КРИТИКОВ

Фото Комментарии
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
  • Bread & Meat
Oxana, 12 апреля 2016

Супер вкусный бургер с яйцом и беконом в бизнес ланче

Ulyana, 15 июля 2016

Обед за 390 из трёх блюд, каждый день недели своё меню + хумус + все за 15 минут. По сумме параметров цена, качество, скорость выигрывает в категории обедов в сити. Основное меню вкусное!

Karen, 18 октября 2016

Курица с чечевицей просто супер. Томатный суп приятен.

Vladimir, 24 июля 2017

Реальная ситуация сейчас такова, что ланч 550р=2 курса, 650р=3 курса, но все вкусно. Салат с тунцом

Andrey, 2 августа 2017

Вот это называется "паста 3 помидора"

Подписка на автора