2.2
2-й визит

Черная кошка

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
18 сентября
2017
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Удивительная ситуация. Два заведения, одно здание, одни хозяева, одна кухня, но между ними пропасть. В ресторане «Семь Пятниц» — светло, атмосферно и вкусно. В трактире «Черная Кошка» — темно, уныло и совсем невкусно. Как так получилось? Что случилось? Я не знаю, но я прекрасно помню те времена, когда блистали оба заведения и поход в трактир, оформленный по мотивам легендарного советского фильма «Место встречи изменить нельзя», вызывал такой же наплыв положительных эмоций, как и поход в «Семь Пятниц». Сейчас, увы, ситуация иная.



Оформление в «Черной Кошке» осталось прежним. Подвальное помещение, никаких окон, никакого естественного света. Темно-зеленые стены, сводчатые низкие потолки. Два зала, один деревянный с барной стойкой, второй двухцветный. Изобилие разных декораций, связных с историй МУРа и самого фильма, все так же впечатляет и забавляет. Хочется встать, пройтись вдоль стен и рассмотреть каждую вещицу поближе. Но на этом интерьерные радости заканчиваются и начинают проявляться раздражители. Из динамиков, заглушая разговор, кричит музыка из прошлого. Периодически ее прерывает такой же громкий суровый голос диктора, рассказывающий о новостях из прошлого. Освещение слишком тусклое, отчего текст в меню читается с трудом, а вид блюд искажается. Деревянные скамейки и стулья — без сидушек и подушек — жесткие и неудобные. В зале душно и жарко.

Меню в «Черной Кошке» и «Семь Пятниц» схожие, но не идентичные. Если в ресторане наверху набор блюд ориентирован на русскую классику, перемешанную с европейскими мотивами, то в трактире акцент сделан исключительно на классику советскую. Это вполне ожидаемо. Но того, что качество блюд двух заведений так разнится, я совсем не ожидал.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Форшмак
закуска
580 ₽
не понравилось
Салат столичный
салат
650 ₽
не понравилось
Щи зеленые со щавелем и яйцом
суп
520 ₽
не понравилось
Кюгель из морского лосося по-еврейски
горячее
995 ₽
не понравилось
Котлета по-киевски
горячее
790 ₽
не понравилось
Квас
напиток
170 ₽
понравилось
Морс
напиток
170 ₽
понравилось
Вода San Benedetto б/г 0.5
напиток
350 ₽
нейтрально
«Салат столичный» напомнил работу второсортной столичной столовой. Кубики вареной телятины (а может, и говядины) были пустые, упругие. Баночный горошек — жесткий, старый. Картошка — рыхлая и безвкусная. Майонез — с налетом холодильного заточения. «Форшмак» больше напоминал серое пюре, украшенное полосками майонеза. Вкус сельди практически не ощущался, потому что главную роль в блюде сыграла заправка с майонезным привкусом. «Щи зеленые со щавелем и яйцом» оказались совсем не кислые и водянистые. Шарики-картофелины — крахмально-ватные, пресные. Половинка вареного яйца — холодная. Мясные полоски — мелкие и жесткие. «Кюгель из морского лосося по-еврейски», как и салат, напомнил о «плохой» столовой. Подача — грубая, невнятная. Вкус — монотонно-сырный. Рыба — сухая, безвкусная. «Котлета по-киевски» с гарниром из семи колец картофеля выглядела слишком просто. На вкус — одно уныние. Котлета плотная, панировка жесткая, мясо внутри сухое, масло, перемешанное с сыром, совсем не обволакивающее.

Одинокий официант в кепке и полосатой футболке работал безучастно. Взгляд у него был скучающий, без капли интереса к происходящему. Но при этом все блюда прибывали вовремя, приборы менялись, грязная посуда уносилась, так что задачу минимум работник трактира выполнил.

Итог таков:

«Черная Кошка» — место, в котором витают усталость в работе и безразличие к еде. Если вам интересно вспомнить фрагменты из фильма или посмотреть на декоративное убранство, зайти можно, но удовольствия от еды вы там вряд ли получите.

Михаил Костин Михаил Костин
4 ноября
2003
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Маленькое и очень уютное место около Таганской площади, размещенное в подвале старого особняка 19 века, в котором также находится еще один русский ресторан под названием "Семь пятниц".

Черная кошка уже существует несколько лет, и я был там много раз. Первые три посещения оставили у меня смешанное впечатление, просто потому что трудно наслаждаться русской едой и не съесть и выпить при этом слишком много. И все же в последний раз, там было по-другому, возможно потому, что я не ел все, что находится передо мной.

Что я увидел во время своего последнего визита — это очень стильное тематическое место, посвященное легендарному фильму советской эпохи "Место встречи изменить нельзя". Декор выполнен соответствующим образом и со вкусом. Униформа персонала из той же эпохи и хорошо коррелирует с дизайном интерьера. Еда — типично русская, с советским уклоном. Я подозреваю, у них одна кухня с "Семью пятницами". Сервис нормальный. Но что можно ожидать от просоветски ориентированного места? Вы получите свои блюда, получите свою настойку, но при этом не ощутите того очарования, как в новых местах, таких как Snobbs или Palazzo Duсale.
О, одна проблема: когда играет живая музыка, а она играет каждый вечер, она слишком громкая. Поэтому я советую приходить рано и приходить выпить и поесть, а не говорить о важных делах — цыгане все же.

Я рекомендую приходить в Черную кошку, если вы устали от типичных европейских блюд и хотите русской еды, или если вам нравится сам фильм, или если вы чувствуете ностальгию по советской эре. Будет весело.

Трактир «Черная кошка» создан в стиле времен СССР, открытие его посвящено 20-летию кинофильма «Место встречи изменить нельзя». И эта «детективная» атмосфера поддерживается во всем: кухня, стиль интерьера, блюда. Кухня представлена «дефицитно-советскими» блюдами, коронное среди которых – фаршированный кремлевский карп. Интерьер – в стиле «послевоенной Москвы».

comments powered by HyperComments
В ЭТОМ ЖЕ ЗДАНИИ



Фото Комментарии
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
  • Черная кошка
Denis, 29 июня 2010

Business lunch: from 12 AM till 4 PM for 495 rub.

Михаил Костин, 18 сентября 2017

Место, в котором витают усталость в работе и безразличие к еде. Если вам интересно вспомнить фрагменты из фильма или посмотреть на декоративное убранство, зайти можно, но не более.

ProzzaK, 15 марта 2013

Атмосферно, дорого, вкусно. Много радующих душу и глаз мелких деталей. Слегка назойливые, но жизнерадостные музыканты по выходным. Стоит посетить хотя бы один раз :-)

Tamara, 19 января 2017

Весьма не плохое се то, очень тематическое, каждый зал со своим интерьером, показывают Жигллва и Шарарова, забавные надписи и серьёзные детали из воровской и следовательской жизни.

Саша, 16 октября 2014

Очень вкусная русская кухня, классный наполеон☺



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare