4.2
1-й визит

Eshak в Крылатском

Открыть в Яндекс-картах
  • ОБЗОР
  • СЕТЬ
Михаил Костин Михаил Костин
12 января
2016
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Я долго размышлял, как описать совместный проект Сергея Светлакова и Александра Орлова, открывшийся на Рублевском шоссе в Крылатском. Думал я, думал, а потом понял, что ресторан Eshak — место про «поесть». Там нет кулинарных изысков, нет гастрономических нововведений, молекулярной кухни, экспериментов, призывов к вкусовым открытиям. Внутри вы не найдете лофтового интерьера, ультрамодных декораций, дизайнерских находок и новомодных предметов современного отечественного искусства. Зато в Eshak есть вкусная и сытная еда.


Ресторан большой, полукруглый. Два уровня, несколько зон, большая детская комната, веранда, бар. Пространства много, света много, много лакированного дерева, пестроты, ковров, восточного убранства. Мебель грузная, тяжелая. Музыка странноватая, иногда слишком громкая. Романтики мало, а вот семейного уюта более чем достаточно, причем для всех: детей, бабушек, тещ, зятьев, дядь, троюродных сестер и заезжих гостей.

Меню выглядит громоздко, но на самом деле оно умеренное, просто картинок много, и они большие. С выбором проблем особых нет, даже несмотря на то что в меню представлен целый калейдоскоп различных национальных кухонь: узбекская, армянская, грузинская, русская, таджикская, есть паназия, есть тартар, форшмак, паштеты, украинский борщ, десерт тирамису — в общем «множко-понемножку». Обычно я весьма скептически отношусь к такому изобилию, но в случае с рестораном Eshak вынужден сделать исключение, потому что там действительно вкусно. Еда добротная, качественная. Подача аккуратная.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Из того, что пробовал сам, смело отрекомендую блюда на мангале, особенно «Телятину на ребре» и «Каре ягненка». Впечатлил меня «Стейк из конины», мясо мягкое, сочное, и соус в меру пряный. Не ошибетесь вы, если закажете плов, кутабы или самсу. На вкус все эти блюда достойные, но жирные. Не хочется жирного? Обратите внимание на «Салат из баклажанов», «Тартар из лосося и креветок» или грибной «Крем-суп капучино». Блюда легкие и свежие. А вот «Креветки васаби» я бы пропустил. Они сухие, и есть их неудобно, разваливаются. «Крем суп-пюре из брокколи» тоже восторга не вызвал. Идея хорошая, фитнес-меню и здоровое питание, но консистенция супа страдает, пюре с комками, соли нет, специй нет. По десертам нареканий нет. Рекомендую домашние «Наполеон» и «Торт Павлова» — сытно, жирно, вкусно. Желудку, конечно, тяжело, зато душе приятно.

Обслуживание хорошее. Персонала много, все сразу представляются, по меню ориентируются, улыбаются, всюду успевают.

Итог таков:.

Что ж, товарищи, Светлаков и Орлов постарались. Заведение у них получилось хорошее. И хотя там нет изысков и утонченности, еда вкусная и атмосфера приятная, а это важно, особенно когда за окном угнетающе тянется вечная пробка в область.

Ресторан восточной кухни «Eshak» (ресторан Сергея Светлакова) представлен аутентичными блюдами узбекской, армянской и таджикской национальных кухонь. Интерьер в восточном стиле, богатая культурная программа помогает создать хорошее настроение вашему отдыху и мероприятию.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
  • Eshak в Крылатском
Tatiana, 4 апреля 2015

Интересное заведение, интерьер на 5+, обслуживание на 5+, еда вкусная, особенно хинкали, шашлык и кутабы, вкусный и большой выбор лимонадов! Есть веранда на лето! Цены чуть выше среднего!

Katerina, 5 апреля 2016

фантастический том Ям!Любимый салат Светлакова не впечатлил,но дранки и овощная икра отличные! Атмосфера,обслуживание и музыка замечательные. А высказывание Сергея в туалетная комнатах совсем восторг!

iksuwkin, 24 апреля 2016

Конина приготовлена вкусно, достаточно соусов и овощных добавок, довольно быстро принесли все, может потому что людей было немного. Очень понравился салат из битых огурцов с чукой и хумус на закуску!

Anastasia, 19 ноября 2016

"Сегодня мы не принимаем карты" слышу последние 2 месяца. Этот жлобский движ некоторых заведений Москвы начинает надоедать, собсно мы уже бойкотируем эти места, хороших ресторанов в Москве полно.вам 2

Ekaterina, 22 октября 2017

Все понравилось! Обслуживание, кальян, чай-масала (просите добавить молока). Заказали сет восточных закусок (вкуснейший и ооочень большой) и хачапури! Все было на высшем уровне.



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare