4.0
1-й визит

Hite

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
26 января
2016
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Корейские рестораны в Москве были всегда (ну почти всегда), но особой популярностью никогда не пользовались. Обычно это были места для своих и для корейцев, кухня не адаптированная, блюда острые, во многом странные, но именно в таких заведениях я и познал гастрономические прелести из Кореи. Страсть эта жива во мне до сих пор, так что я с большим удовольствием отправился в относительно новый корейский ресторан Hite, что открылся на улице 1905 года рядом. Внутри все выглядит очень даже по-корейски: два этажа, несколько залов, оформление простое, но современное и совсем недешевое, светлое дерево, черные стены и потолок, свисающие грузди светильников. Уюта маловато, зато есть движение и оживление, особенно на первом этаже, где почти всегда шумят и веселятся группы корейцев.


Меню большое, запутанное, без должного запаса знаний или помощи персонала не обойтись. Над выбором приходится размышлять, а пока думается, на столе появляется типичный набор из корейских закусок-комплиментов: шесть чашечек с различными яствами от ким-чи до рыбешек.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Кунманду (жаренные пельмени)
закуска
590 ₽
понравилось
Кимчи Тиге (суп из острой капусты с беконом)
суп
400 ₽
понравилось
Сундуку (суп из острой капусты, свинины, брынзы)
суп
400 ₽
понравилось
Кваиль яснеем тынами гуи (маринованный рибай)
горячее
1750 ₽
понравилось
Чадольбеги (тонко нарезанная говядина)
горячее
900 ₽
понравилось
Чтобы хоть немного облегчить вам выбор, советую обратить внимание на маринованную говядину из корейского BBQ, особенно «Кваиль Ягнем Тынсим Гуи» (маринованный рибай из мраморной говядины) и «Чадольбеги» (тонко нарезанные ломтики говядины). Мясо мягкое, аппетитное. Соус приятный, сладковатый, без остроты. Если вам по душе супы и острое, однозначно попробуйте «Кимчи Тиге» (суп из острой капусты с беконом) или «Сундубу» (суп из острой капусты, свинины и соевой брынзы). Оба блюда зажигательно-обжигательные, есть их придется медленно, не удивляйтесь, если во время трапезы появится слеза. Но а что делать, если вкусно? Также не пропустите обжаренные пельмени с говядиной «Кунманду». Обычно это блюдо сухое, но в Hite пельмени вкусные, хрустящие, начинка насыщенная, специи интересные, соус легкий.

Обслуживание в ресторане незаметное. Девушек не видно и не слышно, но блюда и напитки появляются и исчезают вовремя. Ничего не ждешь, просить салфетки, стаканы, дополнительные приборы не нужно. Само как-то появляется, что приятно.

Итог таков:

Типичный корейский ресторан, где можно отведать достойные блюда корейского BBQ.

Ресторан корейской кухни «Hite» представлен обширным меню и возможностью приготовить себе еду самостоятельно. На стол ставят жаровню, на нее вок и приносят нарезанное мясо, которое нужно готовить самим.

comments powered by HyperComments



МНЕНИЕ ДРУГИХ КРИТИКОВ

Фото Комментарии
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
  • Hite
Yaqoob, 30 марта 2015

Nice place , i loved tge ribeye

Dmitry, 3 января 2015

This is a very nice place - Korean style bbq and Hite beer. Prices could be cheaper though.

Borhan, 12 сентября 2015

The best service ever and the best Korean restaurant in Moscow!

Lin, 3 июля 2017

The best Korean restaurant in Moscow.



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare