4.0
1-й визит

Saxon + Parole

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
27 ноября
2015
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Поговаривают, что в Нью Йорке на «стыке нижнего и верхнего Манхеттена» есть такой ресторан, где на основе легенды о двух лошадях-спортсменах, Саксона и Пароле, процветает атмосфера «True American Hospitality», то есть там рады всем, независимо от происхождения и статуса. Так оно или нет, я не знаю. Нью Йорк далеко, а вот Спиридоньевский переулок близко, и именно там разместился филиал этого известного американского ресторана.



В московском «Saxon + Parole» я побывал уже несколько раз, но подтвердить тот факт, что статус и положение в нем никакой роли не играют я, увы, не могу, – месторасположение и цены не позволяют, но подмечу другое: атмосфера в ресторане действительно непринужденная и расслабляющая. Оформлен «Saxon + Parole» интересно и совсем не по-московски. Внутри несколько небольших залов и аккуратная большая барная стойка, типичная для американских заведений. Интерьер приятный, спокойный. Все современно, умерено и со вкусом. Много дерева, много пастельных тонов, букеты с цветами, пледы на полочках.

Меню небольшое, запутанное и, конечно же, авторское, но с американским уклоном. Есть «Море», есть «Земля», есть устрицы, закуски, один бургер и два стейка. Названия странные, сочетания ингредиентов необычные. Но вот что интересно. Несмотря на необычность, почти все блюда звучат аппетитно. Их хочется увидеть, попробовать, изучить. От себя рекомендую «террин из кролика» – приятная, нежная закуска с должным количеством специй, «домашние горшочки с муссами», «крем-суп из цветной капусты» и «морковно-имбирный суп». Так же я остался доволен «палтусом с лимонной сметаной и вешанками» и стейком «Нью-Йорк». Единственное, что меня не впечатлило, так это «бургер» – котлета суховатая, булка жестковатая, специй мало, бекон вялый, и яйцо на любителя.

О сервисе в основном хорошее: молодой, прыткий, но иногда забывчивый.

Итог таков:

Хорошее, не очень московское заведение в самом центре Москвы, где вкусно, уютно и спокойно.

В меню американского ресторана и котейль-бара «Saxon + Parole» - акцент на блюдах из мяса на гриле, морских деликатесах и на модных нью-йоркских хитах, таких как стейк и мусс из грибов, приготовленных по особым рецептам.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
  • Saxon + Parole
Yury, 10 ноября 2013

Чертовски хорош! Высоченная котлета хотя и базового вкуса, но сделана на огне и украшена яйцом всмятку с дичайше вкусным вяленым беконом. Картошка эталонная, а огурец в пикантном маринаде — незабываем

Gafina, 24 октября 2013

осьминог &кальмары на гриле, картофель, сельдерей, лимон, красный чили и каперсы

Ju, 11 ноября 2013

Заказав 4 блюда, червячок так и остался голодным. Ничего оргазмического, стейк пережарили, шампанским облили и стул чуть не развалился. Единственный Нью-Йоркский штрих - чаевые оплатить можно картой.

Yulia, 29 октября 2013

Очень вкусно, приятная атмосфера и публика, крайне рекомендую! Пьяное мороженое просто чума

Maria, 22 октября 2013

Второй ресторан Saxon + Parole - теперь в Москве! Коктейли - лучшие на районе, мусс из портобело,, стейк, нуди с лобстером, пончики и мороженое с алкоголем - и все это в винтажном интерьере от AvroKO!

Dajana, 19 апреля 2014

Very stylish and trendy interior ... Friendly and welcoming atmosphere. Good for everything but with style... Lunch bite, coffee, bubbles or dinner with bar at night..cool place!

Kate, 11 марта 2014

Great food with American and French hints. It is a great drinking place with mixologists that take guesses, experiment and deliver. But do not dare to take my place at the bar! Reserved for years.

Holger, 2 января 2015

we have become regulars here. friendliest staff ever. the only backdrop: you might have to wait a bit for your order, but any dish on the menue is worth those 5 to 10 extra minutes.

Ekaterina, 29 июля 2015

Отмечали ДР,вчетвером. Шампанское (южноафриканское)+4 горячего+2 закуски+4 коктейля= 13 000. S+P бургер очень вкусен! Тар-тар из тунца офигенен,а вот корейка телятины гостей разочаровала.

Maria, 4 мая 2016

Приятная уютная атмосфера. Все безумно вкусно!буквально все! Рекомендую попробовать коктейли, они действительно стоящие ! Хорошее обслуживание. Из минусов, что времени не принимают карты:(

Alinka, 4 мая 2016

Красивое, пафосное место, идеальное для взять бокал вина и томно смотреть вдаль. Еда вкусная, но не смелая: фермерский цыпленок и сельдереевый суп ок, но без изюминки. Хорошее обслуживание и интерьер

Dmitry, 24 апреля 2016

Несмотря на весь пафос вокруг этого заведения, ничего особенного в Saxon + Parole нет. Порции небольшие, меню стандартное, к тому же тут слишком дорого. На Патриарших есть места и получше

Evgenia, 1 марта 2016

Самый вкусный бургер,который я ела)))и еще много много вкусных блюд!Встречают с улыбкой,обслуживают быстро)в общем,место идеальное для посиделок с компанией друзей)

Cristiano, 18 июля 2015

Place has a european taste, waiters speak english, food is delicious but comes in small portions. Prices are ok. All mains around 800/1000. But wine is quite expensive, bottles start at 3000.

Ekaterina, 30 января 2016

Уютно, просторно, приветливый персонал, но очень маленькое меню

KvM, 18 октября 2014

Almost perfect egg Benedict: they only need to replace the rosti for the original English muffin. Very friendly staff, nice interior

Katerina, 7 октября 2014

Trendy, good for a breakfast, really tasty cocktails, romantic, chill out, centre, quite expensive, cool staff



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare