Константин Ивлев

Бренд-шеф в Ginza project
Константин Ивлев
Фото: kluch.media
ДАТА РОЖДЕНИЯ
12 января 1974

Константин Ивлев – шеф-повар и телеведущий в кулинарных шоу. Работал в ресторанах: «Репортер», «Luciano», кафе «Есенин», «Ностальжи», VIP-21, «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», L`Etranger, Zebra Square, GQ-bar, «Sheraton Palace Hotel», «Парус», «Бублик». Был бренд-шефом ресторанного холдинга Ginza Project. Он член гильдии гастрономов во Франции и главой союзов кондитеров в России. Является совладельцем, совместно с Юрием Рожковым, кулинарной школы Ask the Chef. Был признан шефом года по версии нескольких изданий (Коммерсантъ-Weekend, Time Out, ШЕФ) в 2001 и 2007 годах.