Олег Кусков
Олег Кусков – шеф-повар ресторана Delicatessen, участник фестиваля Omnivore Moscow 2014 (провел кулинарный мастер-класс), участник и финалист конкурса «Серебряный треугольник» в 2016 году.
Связанные обзоры
-
Садовая-Каретная, 20, стр.223 ноября 2016Delicatessen постарел и омосковился. Из него куда-то делись задор и взрывность вкусов, а вместо них появились ошибки кухни и лук. Конечно, у этого авторского заведения есть еще хорошая, добрая, интересная история, но она про прошлое, а хочется-то будущего.Читать рецензию2 мин
-
Садовая-Каретная, 20, стр.218 сентября 2010В Delicatessen все здорово. Единственный минус, если это конечно минус, с первого раза данное заведение найти крайне сложно, но нужно, оно того стоит.Читать рецензию0 мин