Станислав Песоцкий

Шеф-повар в Bjorn
Станислав Песоцкий
Фото: restoclub.ru

Станислав Песоцкий получил награду «Лучший молодой шеф-повар» в 2016 году по результатам всероссийского конкурса «Серебряный треугольник». Свой кулинарный опыт получил в ресторанах городов Бостон и Нью-Йорк. С 2010 года, приехав в Москву, работал в ресторане «Облака», где в течение трех лет из повара вырос до су-шефа. Далее был ресторан «Extra Virgin». А с января 2016 года работает шеф-поваром в ресторане северной кухни Bjorn в Москве.

Источники

ok-magazine.ru/style/gurman/47187-luchshim-molodym-shef-povarom-rossii-2016-goda-priznan-stanislav-pesockiy
gq.ru/travel/news/luchshiy-molodoy-shef-povar-rossii
tastefestival.ru/shef-povara/stanislav-pesotskiy