Режис Тригель

Шеф-повар в Bistrot Березка
Режис Тригель
Фото: ginza.ru
ДАТА РОЖДЕНИЯ
26 августа 1979

Режис Тригель начал свою карьеру в ресторанах города Парижа. Это были рестораны «Maxim’s» и «Lancaster». Затем были еще рестораны во Франции и Швейцарии. С 2005 года приехал в Москву и работал в «Барвиха Luxury Village». С 2009 года по 2016 был шеф-поваром Brasserie Мост (или THE MOST CAFÉ). С апреля 2014 года – бренд-шеф бара «Стрелка». С 2015 года – бренд-шеф «45-ой параллели». С середины ноября 2016 года стал шеф-поваром «Sixty». Режис Тригель является членом академии «Золотой Бокюз».