Dry Aged Burger

горячее в ресторане американской кухни
за 550₽ 02.09.2017
Михаил Костин: ... «Dry Aged Burger» из мраморной говядины получился аккуратный. На вид классический. Единственный недостаток - картофельная булка. Хотя она была мягкая, поджаренная и вкусная, нижняя ее часть получилась слишком тонкая, отчего она быстро пропиталась соком и размякла. Была бы она чуточку толще или чуточку плотнее, было бы что надо, а так один укус, и все содержимое бургера полетело на тарелку, стол и штаны. При этом котлета была мягкая, сочная, мясная. Дополнительные ингредиенты так же не подвели. Соус умеренный, овощи свежие, огурец задорно соленый. читать целиком...