Enchilada Barbacoa

«Enchilada Barbacoa» (490 руб.) – в порции две почти трубочки, правда, вовсе не энчиладас, а флаутас, или пшеничные лепешки, начиненные мясом и сыром, скрученные и обжаренные во фритюре. Сверху сметана, начос в крошке и сыр. Кстати, если лепешки кукурузные, то это уже такитос. Что же до вкуса, то никаких претензий.