Батат, йогурт-харисса

гарнир в ресторане авторской кухни
за 320₽ 21.12.2018
Михаил Костин: ... «Батат, йогурт-харисса» (320 руб. ) – очень привлекательная пара из сладкого мягкого батата и йогуртового соуса с вкраплениями остроты перца. В принципе блюдо получилось вкусное, но не до конца сбалансированное. Чуть меньше оранжевого батата, чуть больше соуса – и тогда данное творение можно было бы смело отправить на выставку достижений ресторанного хозяйства, а так – просто хорошо. читать целиком...