Буррата с тремя видами томатов

закуска в ресторане итальянской кухни
за 750₽ 08.07.2018
Михаил Костин: ... «Буррата с тремя видами томатов» – взрыв вкусного лета на белой тарелке. Сыр – приятно кремовый, внутри сливочный, снаружи упругий. Томаты задорные, сладкие, очищенные от кожицы. Крем из артишоков и масло бальзамика послужили отменными дополнениями к калейдоскопу вкусов и тем самым довели блюдо до состояния идеального баланса. читать целиком...