Филе дорадо с тартаром из овощей

Горячий шоколадный фондан с карамелизированной грушей и ванильным мороженым

Фаршированная грудка фермерского цыпленка с имбирем, цветной капустой и трюфельным соусом

Cote de Boeuf

Тарт с муссом из камчатского краба и щучьей икрой

Паста тальерини с черным трюфелем

Морские гребешки крудо с томатным сердцем и авокадо, с соком из узбекских томатов

Капуста с трюфелем

Гребешки с цветной капустой и шиитаке

Рибай с белыми грибами

Картофельные вафли со спайси крабом

Суп с цветной капустой и трюфелем

Салат из томатов с сыром фета и оливками каламата

Голень ягненка с овощами

Стейк из лосося в шафрановом бульоне с морскими петушками и картофелем

Пицца «Маргарита»

Морской язык, соус “белое вино”

Домашние спагетти alla chitarra с королевскими креветками и водкой

Бибимбаб в горшочке