Хинкали с бараниной
закуска
1040 ₽
«Хинкали с бараниной» (1040 руб.) – в порции четыре штуки. Рядом два соуса: острый перечный и мацони. Сверху (по желанию) свежемолотый черный перец. Хвосты большие, хватать такие удобно. Тесто плотное, на грани толстого. По вкусу и консистенции оно больше напоминало итальянскую пасту. Начинка сочная, пряная, с зеленью. Ценителям грузинского хинкального искусства этот вариант вряд ли подошел бы, но однозначно выше уровня «съедобно».
Из рецензии на ресторан
Maroon
Читать рецензию
