Котолетта по-милански с картофелем фри

«Котолетта по-милански с картофелем фри» (690 руб.) легла на тарелку красивой румяной стороной вверх, а неказистой и рваной вниз. Хитрость для Москвы известная и часто встречающаяся. Правда, в данном случае дырявость панировки на общем качестве блюда отразилась не сильно. Цельная часть корки была достойная, с хрустом и без сухости. Телятина мягкая и сочная. Специи в норме. Картофель фри золотистый и сладковатый. И только соус, который очень уж напоминал сливочную заправку для «качо пепе», остался без внимания.