Крем-брюле со свежей ягодой

десерт в ресторане авторской кухни
за 460₽ 14.03.2019
Михаил Костин: ... «Крем-брюле со свежей ягодой» (460 руб. ) - еще одна миниатюра, состоящая из двух мизерных половинок крем-брюлешного кружка, шарика мороженого, змейки карамельного соуса, трех ягод малины и щепотки песочного теста. Вкус ровный, приятный, умеренно сладкий. Но на полноценное блюдо это не очень-то походило – скорее на комплемент. читать целиком...