Крудо хамачи с соусом юдзу-понзу

«Крудо хамачи с соусом юдзу-понзу» (3200 руб.) – шесть широких и не очень тонких рыбных пластов в ряд с легким азиатским соусом. Сверху сибулет (лук) и морская соль. Температура подачи комнатная, что лично для меня на пару градусов выше желаемого, но качество рыбы и соуса достойное. Вкус ровный, рыбный, но не агрессивный. Плюс.