Мини-бутерброды с сельдью и луком

Михаил Костин: ... «Мини-бутерброды с сельдью и луком» – внешне неказистые квадратики черного хлеба, в которых скрывался отменный вкус. Хлеб вовсе не сухой, а правильно поджаренный, мягкий, с аппетитной корочкой. Селедка, словно начальница ЖЭКа, восседала на гренках: толстая, сочная, слегка приправленная маслом, со свежим хрустящим луком и укропом. читать целиком...