Пожарская котлета

горячее в ресторане русской кухни
за 950₽ 23.12.2018
Михаил Костин: ... «Пожарская котлета с пюре из цветной капусты и яйцом пашот» (950 руб. ) вышла упругая снаружи и мягкая внутри. Корочка из сухарей была золотая, хрустящая и совсем не сухая. Мясо радовало сочностью, нежностью и ровным душевным вкусом, которому подпевали сладко-сливочное пюре и превосходное яйцо пашот. Единственными непонятыми элементами в блюде выступили несколько кусков брокколи. Их я трогать не стал. читать целиком...