Селедка под шубой

салат в ресторане русской кухни
за 380₽ 22.01.2018
Михаил Костин: ... "Селедка под шубой" выглядела как кусок большого сытного торта. Цвета бодрые, слои четкие, различимые, но не контрастные. Селедка нежная, умеренно соленая, майонезный привкус знакомый и легкий. Только с картошкой чуток переборщили: положили ее "от души" и тем самым нарушили баланс, потому что картошка очень быстро начала диктовать свои корнеплодовые условия. Не критично, но меньше в данном случае было бы лучше. читать целиком...