Тартар из лосося

закуска в ресторане авторской кухни
за 1200₽ 09.11.2021
Михаил Костин: ... «Тартар из лосося» (1200 руб.) – соус на основе сидра, два типа яблок, кубиками и пюре, вкрапления нежного лосося, хлебная крошка из региона Мирко (Valle d’Aosta). Немного, текстурно, сладковато и рыба ощутимая. читать целиком...