Татаки из говядины

закуска в ресторане японской кухни
за 440₽ 10.10.2017
Михаил Костин: ... «Татаки из говядины» — почти идеальная классика. Лепестки говядины сочные, слегка обжаренные, мясные. Соус полон оттенками сладости, цитрусовой кислоты и нотками поверхностной солоноватости. Но это вновь мини-блюдо. Лепестков всего шесть, они тонкие, и их еле-еле хватает для пробы. читать целиком...