Яйцо бенедикт, пастрами

горячее в ресторане европейской кухни
за 550₽ 10.09.2020
Михаил Костин: ... «Яйцо бенедикт, пастрами» (550 руб.) – достаточно большое блюдо. Тост-бриошь толстый. Пастрами бордовая, сочная. Яйцо пашот правильное, с растекающимся желтком и упругим белком. Соус на вид голландский, а во вкусе смесь оттенков майонеза и горчицы. В принципе вкусно, но хлеба многовато. читать целиком...