Рестораны Александра Оганезова, стр.2

Pino в 2020 году

3.0

М.Бронная, 21/13

12 февраля 2020

Все смешалось в новом доме Оганезова: люди, шубы, шляпы, сумки, пуховики, рюкзаки, чемоданы, духота, теснота, шум, смех, запахи готовки, ароматы духов, Китай, Италия, Мексика, Франция, высокие цены и гигантские эклеры. Надеюсь, что со временем ситуация в Pino успокоится, меню отшлифуется, расстояния между столами увеличатся, обслуживание найдет свой ритм и кухонные цеха наладят работу. Если это случится, то у данного проекта будут все шансы занять свою нишу в ряду других знаковых заведений района Патриарших прудов.

Читать рецензию
4 мин
Cutfish

4.8

Б.Козихинский пер., 17

17 сентября 2019

После более чем трех лет работы бистро «Cutfish на Патриарших» наконец-то заняло правильную нишу, предлагая гостям быстро и вкусно перекусить достойной Паназией, правда, за весьма заметные деньги. Но здесь, увы, ничего не поделаешь. Качество продуктов и месторасположение тянут ценник вверх.

Читать рецензию
0 мин
Remy Kitchen Bakery в 2019 году

4.0

М.Бронная, 2, стр. 1

24 июля 2019

В теперь уже старом Remy Kitchen Bakery все так же людно, шумно и весело, но в еде, увы, появились очевидные ошибки. Они не критичны, но если их вовремя не устранить, то они начнут тянуть проект туда, откуда модную публику любителей Dolce Vita завлечь будет крайне сложно. Развитие развитием, экспансия экспансией, а качество работы кухни – вещь важная, и забывать о ней не стоит.

Читать рецензию
0 мин
Remy Burger

4.0

Б.Дмитровка, 12/1, стр. 1

28 марта 2019

Чисто оганезовское, аккуратное, европейское, компактное и светлое заведение с понятным пробургерным меню, некоторыми странностями в виде трюфеля и краба, скачущим ценником, вкусными луковыми кольцами и провальной «Ромовой бабой».

Читать рецензию
0 мин
Cutfish на Петровке

4.6

Петровка, 12

25 сентября 2018

Если господа Оганезов и Баллис смогут разрешить проблемы с обслуживанием, то их Cutfish на Петровке ждет успешное и радужное будущее. А еще мне будет очень интересно посмотреть, как возможный триумф младшего брата отразится на благосостоянии забытого старшего родственника на Патриарших.

Читать рецензию
0 мин
Remy Kitchen Bakery в 2018 году

3.7

М.Бронная, 2, стр. 1

16 июня 2018

То ли «Лавровые листы», «Ложка» (Spoon) и всякие другие премии, вымпелы и грамоты так повлияли, то ли популярность и вечная толпа модных любителей Balenciaga и Hermes по вечерам так голову вскружили, но Remy Kitchen Bakery явно расслабился, и больше всего это ощущается в обслуживании, которое приобрело ауру надменности и безразличия. Уважаемые, Александр Оганезов и Глен Баллис, А не рановато ли отпускать бразды правления качеством? Всего-то чуть больше года прошло с момента открытия проекта.

Читать рецензию
1 мин
Gilda

4.0

Б.Патриарший пер., 7, стр. 1

2 июня 2018

Главное изменение в ресторане Gilda заключается в том, что у его еды появился итальянский шарм. Осталось подтянуть кое-какие аспекты в работе кухни, и тогда можно будет смело заявлять, что данный ресторан – уже про Италию.

Читать рецензию
0 мин