2.8
на базе Foursquare

Коптильня

Открыть в Яндекс-картах



Ресторан со своей сыроварней на Новослободской. В заведении два этажа на 90 посадочных мест. На нижнем этаже — гостевой зал, напоминающий шале, швейцарский сельский домик, в котором делают сыр. Там же расположены камеры для вызревания твердого сыра монтазио и полутвердой качотты с орегано, паприкой и красным вином. Второй этаж выполнен в духе Гауди и похож на головку сыра. Сердце ресторана — висит под потолком в виде люстры. Основа меню — дегустационные сеты сыров, приготовленных по итальянской технологии, и копченостей. Акцент сделали на козьи сыры. Еще подают мясные деликатесы, выпечку из дровяной печи и блюда на основе сыра.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Коптильня
  • Коптильня
Evgeniya, 5 января 2019

Есть небольшие огрехи,но целом ресторан отличный. Интересные блюда,здесь же сыроварня,магазин с сырами и копчёностями,милейший сервис и отдельный респект за музыку!

Данил, 26 июля 2019

Взял дегустационный сет из колбасок, в подарок было пиво. И колбаски и пиво сносные. Большой выбор вина, официант помогла выбрать. Из минусов - официанты флиртовали, обнимались прямо у нашего стола(