Кремлевский
1-я Тверская-Ямская, д.3, стр.1, метро Маяковская или Пушкинская
Дата и время посещения 12 февраля 2023, воскресенье, 12:00
Проводив многочисленных родственников на детский спектакль в театр Моссовета, критик задумался о прошлом. И всплыли в памяти былые советские времена, когда в ожидании окончания театрального представления критик мог перекусить в столовой или буфете. А затем вспомнилось, что недалеко от театра, всего в минуте ходьбы от метро «Маяковская», как раз открылось новое кафе-столовая от Управделами Президента – «Комбинат питания “Кремлевский”». «Салат столичный» (140 руб.) – небольшая порция свежайшего салата. Курица чувствовалась, майонеза было не слишком много (что хорошо), свежие огурцы не горчили. Вкусно. «Сельдь под шубой» (140 руб.) – нежная селедочка без единой косточки, опять без излишка майонеза (все знают, что перебор с майонезом – восьмой смертный грех). Свекла сочная, хорошо отварена. Один из лучших образцов блюда в бюджетном варианте. Шикарно. «Лапша удон с овощами и грибами» (180 руб.) – конечно, не Сингапур, конечно, не хватает специй. Порция немаленькая и за свои деньги пойдет. Съедобно. «Солянка мясная» (150 руб.) – тонкая стружка вареной колбасы, какие-то неизвестные копчености и ошметки оливок. Бульон водянистый и кислый. Минус. «Бифштекс рубленый с яйцом» (190 руб.) – рубленая котлета под хорошо зажаренным яйцом. Самое дорогое блюдо обеда. Фарш мог быть нежнее. Съедобно. «Котлета по-киевски» (160 руб.) – приличных размеров котлета без косточки. Внутри сливочное масло, которое в разрезе вытекло сразу. Панировка нормальная, курица тоже. Кто хочет большего, тому в Babka в километре от Маяковки. Съедобно. «Компот из свежих яблок» (65 руб.) делает сам комбинат. Вкусно. Еда: 4/5
Вход со стороны Тверской. С парковкой даже в воскресный день были проблемы, но в переулках по обе стороны улицы ее найти можно. Заметно, что денег на ремонт не пожалели. Вывеска видна за километр.Интерьер и атмосфера
Помещение светлое, потолки высоченные, окна огромные, все очень чисто. Имеется антресоль, где можно пообедать, если внизу нет мест. Принцип как в столовой – набрал на поднос чего душа пожелает, расплата на кассе. Посуду потом относишь сам. Есть отдельный барный уголок с алкоголем, кофе и пирожными. Посетителей достаточно много.Еда
Закуски, выпечка, напитки находятся на стеллажах. Первое и второе предоставляет повар. Порции небольшие, столовские – чтоб один гость мог заполнить комплексный обед. При желании еду могут подогреть. Цены для центра Москвы низкие.
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
Салат столичный Сельдь под шубой Лапша удон с овощами и грибами Солянка мясная Бифштекс рубленый с яйцом Котлета по-киевски Компот из свежих яблок Салат столичный, 140 ₽
Компот из свежих яблок, 65 ₽
Сервис
Формат столовой предполагает самообслуживание. Задача находившихся в зале официанток – протереть столы после очередных посетителей и показать, куда складывать подносы с грязной посудой.Итог
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4

Кафе-столовая «Кремлёвский» основана на базе ФГБУ «Комбинат питания Кремлёвский» Управления делами Президента РФ. Комбинат организовывал буфетное обслуживание сотрудников Правительства, находящегося в Кремле ещё с 1918 года. Кафе-столовая «Кремлёвский» - это классическая столовая с линией раздачи с элементами кафе. Можно взять кофе и бутерброды с собой, есть зона бара с кондитерскими изделиями и напитками. Все, что здесь можно съесть произведено в России и приготовлено по технологиям и рецептурам, которые передаются работникам предприятия из поколения в поколение. Интерьер кафе-столовой участвует в общероссийской ежегодной профессиональной премии IPI AWARD, которая создана, чтобы выявить и отметить инновационные общественные интерьеры Кафе-столовая "Кремлёвский" ждет гостей каждый день с 8:00 до 23:00
