4.0
1-й визит

Кремлевский

Открыть в Яндекс-картах
Николай Николай
6 марта
2023
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Дата и время посещения — 12 февраля 2023, воскресенье, 12:00

Проводив многочисленных родственников на детский спектакль в театр Моссовета, критик задумался о прошлом. И всплыли в памяти былые советские времена, когда в ожидании окончания театрального представления критик мог перекусить в столовой или буфете. А затем вспомнилось, что недалеко от театра, всего в минуте ходьбы от метро «Маяковская», как раз открылось новое кафе-столовая от Управделами Президента – «Комбинат питания “Кремлевский”».

Вход со стороны Тверской. С парковкой даже в воскресный день были проблемы, но в переулках по обе стороны улицы ее найти можно. Заметно, что денег на ремонт не пожалели. Вывеска видна за километр.
Подписывайся, чтобы не пропустить!


Интерьер и атмосфера

Помещение светлое, потолки высоченные, окна огромные, все очень чисто. Имеется антресоль, где можно пообедать, если внизу нет мест. Принцип как в столовой – набрал на поднос чего душа пожелает, расплата на кассе. Посуду потом относишь сам. Есть отдельный барный уголок с алкоголем, кофе и пирожными. Посетителей достаточно много.

Еда

Закуски, выпечка, напитки находятся на стеллажах. Первое и второе предоставляет повар. Порции небольшие, столовские – чтоб один гость мог заполнить комплексный обед. При желании еду могут подогреть. Цены для центра Москвы низкие.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Салат столичный
салат
140 ₽
понравилось
Сельдь под шубой
закуска
140 ₽
понравилось
Лапша удон с овощами и грибами
горячее
180 ₽
нейтрально
Солянка мясная
суп
150 ₽
не понравилось
Бифштекс рубленый с яйцом
горячее
190 ₽
нейтрально
Котлета по-киевски
горячее
160 ₽
нейтрально
Компот из свежих яблок
напиток
65 ₽
понравилось

«Салат столичный» (140 руб.) – небольшая порция свежайшего салата. Курица чувствовалась, майонеза было не слишком много (что хорошо), свежие огурцы не горчили. Вкусно.

«Сельдь под шубой» (140 руб.) – нежная селедочка без единой косточки, опять без излишка майонеза (все знают, что перебор с майонезом – восьмой смертный грех). Свекла сочная, хорошо отварена. Один из лучших образцов блюда в бюджетном варианте. Шикарно.

«Лапша удон с овощами и грибами» (180 руб.) – конечно, не Сингапур, конечно, не хватает специй. Порция немаленькая и за свои деньги пойдет. Съедобно.

«Солянка мясная» (150 руб.) – тонкая стружка вареной колбасы, какие-то неизвестные копчености и ошметки оливок. Бульон водянистый и кислый. Минус.

«Бифштекс рубленый с яйцом» (190 руб.) – рубленая котлета под хорошо зажаренным яйцом. Самое дорогое блюдо обеда. Фарш мог быть нежнее. Съедобно.

«Котлета по-киевски» (160 руб.) – приличных размеров котлета без косточки. Внутри сливочное масло, которое в разрезе вытекло сразу. Панировка нормальная, курица тоже. Кто хочет большего, тому в Babka в километре от Маяковки. Съедобно.

«Компот из свежих яблок» (65 руб.) делает сам комбинат. Вкусно.

Сервис

Формат столовой предполагает самообслуживание. Задача находившихся в зале официанток – протереть столы после очередных посетителей и показать, куда складывать подносы с грязной посудой.

Итог

Еда: 4/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4

В еде есть недочеты, но цены радуют. Было бы здорово, если бы Управделами распространило сеть своих комбинатов питания на все районы Москвы. Достаточно качественную еду за 500 рублей, то есть почти по тем же ценам, что и во «Вкусно и точка», может себе позволить практически каждый. Критик доволен.




Кафе-столовая «Кремлёвский» основана на базе ФГБУ «Комбинат питания Кремлёвский» Управления делами Президента РФ. Комбинат организовывал буфетное обслуживание сотрудников Правительства, находящегося в Кремле ещё с 1918 года. Кафе-столовая «Кремлёвский» - это классическая столовая с линией раздачи с элементами кафе. Можно взять кофе и бутерброды с собой, есть зона бара с кондитерскими изделиями и напитками. Все, что здесь можно съесть произведено в России и приготовлено по технологиям и рецептурам, которые передаются работникам предприятия из поколения в поколение. Интерьер кафе-столовой участвует в общероссийской ежегодной профессиональной премии IPI AWARD, которая создана, чтобы выявить и отметить инновационные общественные интерьеры Кафе-столовая "Кремлёвский" ждет гостей каждый день с 8:00 до 23:00




Подписка на автора