Pub Daddy
Дата и время посещения — 12 сентября 2023, вторник, 14:40
Старинный московский район Лефортово не избалован достойными заведениями, где можно перекусить одинокому путнику или компании. Навскидку в районе «Бауманской» – «Авиамоторной» ничего на ум не приходит. Но критику рассказали, что местных спасает достаточно приличный пивной Pub Daddy на Солдатской, который около восьми лет является частью московского общепита в данной локации. Критик отнесся к этой информации скептически, но все же отправился с проверкой. «Fish&Chips» – 520 руб.
Три приличных куска белой рыбы в панировке, с картошкой фри и прекрасным сметанным соусом типа тар-тара с солеными огурчиками. Треска мягкая, сочная, с панировкой не переборщили, картошка стандартная, но тут главное – рыба. Один из лучших образцов для Москвы. Отлично. «Крылышки BBQ» – 550 руб.
В эфире рубрика «В поиске идеальных крыльев»: достойный образец качественных сочных крыльев, не пересушенных, в правильном соусе. Очень неплохо. «Оливье с перепелкой» – 450 руб.
Шайба классического салата с декором из перепелиных яиц. Майонеза немного. Перепелка, для красоты лежащая на блюде отдельно, жестковатая. Из-за нее съедобно. «Солянка с копченостями» – 540 руб.
Приличная порция очень густого супа, где плавали колбаски, маслины, оливки, какое-то мясо, которого было немного. Соленый огурец натерли вдоль. Бульон не слишком наваристый, но к вкусу особых претензий нет. Съедобно. Колбаски «Говядина-свинина» – 690 руб.
Две огромных колбаски, хорошо и правильно приготовленных. При разрезе фарш не вываливается, а во рту стреляет соком удовольствия для рецепторов. Хочется макать колбаску в горчицу и доесть до конца. Хорошо. «Свиные ребра BBQ с салатом коул слоу» – 950 руб.
Два здоровых ребра, приготовленных именно так, как любит критик, – когда мясо сходит с кости. Салат коул слоу сделан из очень жесткой капусты, но за счет ребер выше, чем съедобно. «Лосось с молодым картофелем» – 950 руб.
Хороший пласт свежей рыбы, отличная степень прожарки, ни одной косточки. Радость едоку. Гарнир тоже достойный – вкусные кубики отварного картофеля в травах. «Бефстроганов с пюре и пряными огурчиками» – 790 руб.
Пюре вкуснейшее, как домашнее, мясо очень мягкое, тает во рту, грибной соус нежный и связывает воедино все компоненты. Реально хотелось доесть до конца. Лучшее блюдо обеда и один из лучших по вкусу бефстроганов в Москве. Еда: 4/5
Бар расположен на расстоянии около 400 метров от метро «Лефортово», найти его просто, рядом большая городская парковка. Перед входом пустая в обед буднего дня веранда. Снаружи оформление выполнено в классическом, как казалось хозяевам заведения, стиле. В наличии две английские телефонные будки, одна внутри, другая снаружи. Внешний вид шепчет – зайди и выпей пинту Harp, посмотри регби, попробуй пастуший пирог… (Забегая вперед, заметим, что ни Harp, ни регби в баре обнаружено не было.)
Интерьер и атмосфера
В пабе два зала: тот, что побольше, весь в телевизорах для просмотра спортивных трансляций (футбола), второй более камерный. Интерьер достаточно веселый, при входе огромный английский медведь, есть куча английских аксессуаров. Ремонта явно не было давно, возможно, с открытия. Мебель разная; кожаные диваны на компанию неудобны для еды, но прекрасны для лежания. Деревянные столы и стулья стандартные. Света в помещении маловато, по понятной причине присутствия веранды. На столе имеется кнопка вызова официанта. В 15 часов рабочего дня занято три столика.Еда
Критик очень не любит огромные меню – не потому что ему лень читать, а потому что невозможно объять необъятное и приготовить одинаково хорошо котлеты и том ям. В данном заведении меню на одном листе, но большом. Кухня – сборная солянка из хитов московской гастрономии и пивные закуски. Цены средние. Порции не жадные, некоторые можно делить пополам. Днем великолепная скидка 30% на еду.ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
Подробнее о наценке на воду Fish&Chips 
Крылышки BBQ Оливье с перепелкой 
Солянка с копченостями Колбаски «Говядина-свинина» Свиные ребра BBQ с салатом коул слоу Лосось с молодым картофелем Бефстроганов с пюре и пряными огурчиками Вода Aqua Russa 0,5 с/г 
Fish&Chips, 520 ₽
Крылышки BBQ, 550 ₽
Оливье с перепелкой, 450 ₽
Солянка с копченостями, 540 ₽
Колбаски «Говядина-свинина», 690 ₽
Лосось с молодым картофелем, 950 ₽
Вода Aqua Russa 0,5 с/г, 250 ₽Сервис
Официант Елена была вежлива, мгновенно появлялась у стола после нажатия кнопки вызова, посуду меняла, воду подливала, впечатлениями интересовалась. Кому принадлежит заведение, сказать затруднилась, как и назвать того человека, кто ставил кухню, но поведала, что хозяева недавно открыли на Сретенке свое второе заведение – рюмочную «Ликвидация».Итог
Сервис: 5/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4,1
МСС-код при оплате картой – 5813 (бары и рестораны).
Пивной ресторан — это название появилось относительно недавно и быстро закрепилось в городах. Так произошла демократизация понятия ресторан — прошли те времена, когда в ресторанной карте напитков пиво воспринималось как нечто чужеродное, недостойное…
