Ресторан Ти-Бон Wine на Пятницкой

Когда-то я считал это заведение одним из лучших мясных ресторанов столицы, но сегодня, в 2010-ом, мне даже не хочется о нем вспоминать. Все хорошее в нем исчезло, а все плохое осталось. Остались неудобные обеденные залы, осталась проблема с любителями сигар, а вот еда и обслуживание опустились даже не на одну и не на две ступени, а на целый проем. Порции стали меньше, качество хуже. Рибай стейк теперь напоминает антрекот. Какую бы прожакру вы не выбрали, мясо все равно получается сухим и жестким, а для меня это первый и главный признак того, что мясо замороженное и совсем не лучшего качества.

Обычно в ресторанах я держу свои негативные эмоции при себе, если мне что-то не нравится я не ругаюсь с персоналом, а иду домой и уже, сидя за компьютером, выплескиваю все что накопилось. Но в случае с Ти-Бон я не удержался. Сначала я подозвал официанта, тот вызвал менеджера, который задушевно выслушал все комментарии, попробовал мясо, согласился с претензиями, и ушел ... без извинений, без объяснений, и без комплимента от заведения. Его ответ был прост: "да, бывает, ну что же поделать". И действительно, что тут поделаешь, раз плохое мясо значит плохой ресторан и точка. Рекомендация на конец 2010-ого года — Ти-Бон умер, да здравствует Мясной Клуб.