Гастропабы в Москве, стр.2

На костях

1.9

Б.Садовая, д.5

9 июня 2022

Зачем? Зачем такое странное название? Зачем выбирать и осваивать уже известную мертвую для общепита локацию? Зачем хватать помещение в центре и делать там ремонт уровня местечковой шашлычной в сельпо «Общественник»? Зачем работать круглосуточно, когда даже в будничный обед в зале один гость?Ю Зачем объявлять себя мясным гастробаром, писать о «новой гастрономической концепции» и составлять банальное неинтересное меню? Зачем называть себя «самым мясным шеф-поваром» и ставить в меню всего один стейк? Зачем обжаривать салатные листья в чесночном масле для салата, убивать крылья, закупать сухие булки для бургера и выдавать мясо сомнительного качества? Зачем тратить деньги, время и силы на открытие заведомо бесперспективного проекта? Зачем? зачем? … зачем … зач … а, ладно, устал.

Краткий вердикт таков: гастробар «На костях» может смело подавать заявку в передачу «На ножах». Думаю, на «Пятнице» ее одобрят.

Читать рецензию
5 мин
- Смешанная кухня
Jacky Jacky

3.0

В.Масловка, 20, стр. 1

13 мая 2021

Jacky Jacky Gastrobar – место мрачноватое внутри и отстраненное в сервисе, с простым интерьером, смешанным меню, составленным в стиле «как у всех», средней едой, отдельными вкусными вспышками и редкой для Москвы «Говядиной “Веллингтон”», которую можно смело рекомендовать.

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня
Underdog

2.8

Маросейка д. 6-8, стр. 1

29 марта 2021

Underdog – это крайне ограниченное пространство, исключительно барная суета, минимум уюта, кирпично-кафельное оформление, лаконичное, чисто американское меню, низкие цены, сервис в стиле McDonald’s и во многом вкусная, совсем не полезная еда из категории «Junk Food», которая, увы, иногда прибывает уже остывшая.

Читать рецензию
3 мин
- Американская кухня
Native Bar

2.2

Садовая-Самотечная, 18, стр. 1

14 марта 2021

Жил-был новиковский «Маркет», долго, потом сник и закрылся. Затем свои силы в данной локации попробовал проект «Джонджоли» – не получилось. Теперь удачу Садово-Самотечной испытывает на себе бар Native, завлекая народ модным интерьером, коктейлями, чайными церемониями и не слишком вкусной работой кухни, которая пока особого оптимизма не вселяет и желания вернуться не вызывает.

Читать рецензию
3 мин
- Авторская кухня
Disput

5.0

Б.Дмитровка, 11

15 февраля 2021

Несмотря на мой скептицизм по поводу восторга, сопровождавшего появление Disput, в постах и комментариях московского гастрономического обозрения, на сей раз я с этим восторгом во многом согласен. Интерьер темный, но не отталкивающий. Атмосфера спокойная, в чем-то даже романтическая. Меню понятное, лаконичное и аппетитное. Цены не пугают, а еда в исполнении товарища Павлова зазывает вернуться на второй, а то и третий раунд диспута.

Читать рецензию
2 мин
- Авторская кухня
Riesling Boyz

2.4

Сретенка, 16/2

11 февраля 2021

У «Рислинговых мальчуганов» приятный, современный, типично московский интерьер, сложенный из кирпича, кафеля и дерева, лаконичное интересное меню, приветливый отзывчивый сервис, спокойная атмосфера и откровенно слабая еда, пронизанная недочетами, ошибками и сомнительным качеством

Читать рецензию
2 мин
Alma

4.2

Столярный пер., 3 к13

3 февраля 2021

Даже несмотря на недочеты (особенно визуальные), Alma – это место, куда стоит и хочется идти не за плясками-танцами и показами брендовых новинок, а за вкусной едой с ближневосточными напевами, которую сопровождают спокойствие интерьера, тепло обслуживания и атмосфера понятной непринужденности. Такие заведения отлично приживутся в любом районе города. Осталось найти еще пару десятков Екатерин, а пока можно взять курс на «Рассвет».

Читать рецензию
3 мин
- Ближневосточная кухня