Людмила Яблочкина
Людмила Яблочкина имеет два высших образования. За период своей профессиональной деятельности принимала участие в открытии более 30 ресторанов. Ее карьера началась в 2000 году с ресторана «Марокана». С 2003 года стала управляющей «Суши-Экспресс», с 2006 – операционным директором сети ресторанов ООО «Япошка-Сити», затем – генеральным директором нескольких проектов Ginza Project. С декабря 2015 года – является операционным директором международного холдинга Bulldozer Group.