Сэбби Кеньон
Сэбби Кеньон – шеф-повар из Квинсленда.
Ранее работал в парижском ресторане Frenchie.
В 2014 – 2015 годах принимал участие в открытии «Les artists». Также был бренд-шефом в ресторанах Раппопорта.
С 2015 по 2016 год работал шеф-поваром в мясной лавке и закусочной «Воронеж».
В 2016 году работал шеф-поваром в проекте "На Свежем Воздухе" от "354 Exclusive Height".
С 2016 года является бренд-шефом в сети ресторанов «Steak it easy».
Связанные обзоры
-
![Салат с цыпленком на гриле]()
![Пастрами с баклажаном]()
![Гаспачо из розовых томатов]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 220 июля 2017Попытка номер два удалась. Еда стала лучше, меню стало ярче, интерьер стал солиднее и респектабельнее. Вид такой же шикарный, да и взгляды снежных королев, которые по совместительству работают хостес, не изменились, но, когда вкусно и интересно на холод персонала особо внимание не обращаешь.Читать рецензию0 мин -
![Вода Selters 0.8]()
![Жареный арбуз]()
![Копченая рубленная буррата]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 219 октября 2016Пока нет катка и пока нет других ресторанов, оценивать проект «354» можно только по веранде, в которой больше минус нежели плюсов. Интерьер временный, вида осенью в дождливую погоду никакого, без обогревателей, которыми усеяны стены-окна, сидеть холодно, вокруг курят, меню непонятное, еда спотыкающаяся, кроме «Котлет», конечно. Они отличные.Читать рецензию3 мин
