Ресторан На свежем воздухе
Взято на пробу по меню
-
Салат с цыпленком на грилесалат870 ₽
-
Пастрами с баклажаномзакуска670 ₽
-
Гаспачо из розовых томатовсуп370 ₽
-
Хлебная корзинахлеб
-
Палтус в перечном соусегорячее1130 ₽
-
Молодой картофель с копчеными перепелиными яйцами, маслом и чеснокомгарнир370 ₽
-
Бифштекс из мраморной говядиныгорячее1470 ₽
-
Соус чимичурисоус130 ₽
-
Фисташковый рулет со свежей малинойдесерт670 ₽
-
Лимонад Поп-коланапиток370 ₽
-
Вода Selters б/г 0.5напиток430 ₽
Итог
Попытка номер два удалась. Еда стала лучше, меню стало ярче, интерьер стал солиднее и респектабельнее. Вид такой же шикарный, да и взгляды снежных королев, которые по совместительству работают хостес, не изменились, но, когда вкусно и интересно на холод персонала особо внимание не обращаешь.
-
![Салат с хрустящими овощами и томатами]()
![Тартар из молодого калужского бычка, маринованные грузди тульских лесов, копченая утка от Дмитрия Колистратова]()
![Магаданский гребешок, мусс из ставропольских баклажанов, моченые холынские огурцы из реки]()
Б.Афанасьевский пер, 3/329 ноября 2025В новом фермерском бистро «Свое» есть отличная не сильно избитая для Москвы идея – объединить фермерские продукты и российскую гастрономию от Андрея Колодяжного, у которого за плечами несколько добротных проектов. Но, к сожалению, исполнение этой самой идеи оставляет желать лучшего. Местоположение спорное, особенно для сложных блюд и не очень знакомых московской публике продуктов. Оформление простое и лишний раз не цепляет. Засиживаться желания не возникает, особенно когда в спину постоянно дует. Меню, наоборот, тяжелое для восприятия, а над блюдами нужно еще работать и работать. Плюс самого товарища Колодяжного я в еде так и не увидел, а ведь пришел из-за него, ожидая уже знакомые мне стиль и качество. Но пока, увы…Читать рецензию4 мин -
![Оливки с огня]()
![Тонато вителло, японский тунец блюфин, кедровый орех, мята]()
![Куриный бульон, тефтели из курицы, булгур, шпинат]()
Вознесенский пер., 1422 сентября 2025Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.Читать рецензию3 мин -
![Сергиев Посад]()
![Переславль-Залесский]()
![Ростов]()
Страстной б-р, 8а28 декабря 2024Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.Читать рецензию3 мин -
![Хлебная корзина]()
![Чизкейк из копченого осетра]()
![Тартар «Зеркало времени»]()
Садовническая наб., 74 декабря 2024Touch Chef’s Place & Bar – проект сугубо авторский, сложный и апеллирует к желанию гостей узнать и попробовать что-то новое. Не всем и не все в данном ресторане понравится, что-то может даже вызвать недоумение. Но изучить авторский подход Никиты Кузьменко к современной российской гастрономии стоит, он интересен, неординарен и утонченно вкусен.Читать рецензию3 мин
-
![Севиче из гребешка с фенхелем и помело]()
![Эклер с тартаром из говядины, трюфелем и красной икрой]()
![Гуакамоле из брокколи и авокадо]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 27 августа 2025Товарищи Васильчуки, Алексей и Дмитрий, участники 354 by Vasilchuki, и, конечно, Александр Райлян, а вам не кажется, что, беря с каждого гостя сильный и (в моем случае) невозвратный депозит, стоит выдавать не только панорамные виды на город, но и качественный продукт? Сейчас же ваша «Крыша» не только протекает (буквально), но еще и съехала в сторону плохой еды и безразличного сервиса, а это уже попахивает «разводом» гостей и особенно ничего не подозревающих туристов.Читать рецензию4 мин -
![Хлебная корзина]()
![Сугудай из судака с малиной и томатами]()
![Тартар из говядины с печеными баклажанами]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 26 января 2021Из задуманного в 2016 году проекта с традиционной русской кухней для иностранцев спустя четыре года ресторан Ruski превратился в туристический аттракцион для туристов внутренних, где главное не еда (хотя она бывает и вкусной), а развлечения, такие как инстаграмные селфи на фоне панорамы Москвы, песни и пляски под Женю Белоусова и распитие крепких водочных напитков в отдельной синей ледяной комнате. Аттракцион у 354 Exclusive Height получился занятный, яркий, но точно не про гастрономию или русскую кухню.Читать рецензию3 мин -
![Суши Хамачи - 1 шт.]()
![Суши Тунец bluefin аками - 1 шт.]()
![Суши Тунец bluefin чу-торо - 1 шт.]()
Лесная 20, стр. 628 декабря 2020Был «Оябун», да сплыл, оставив после себя красную точку, или Red Point, но не тот, что закрылся в районе Крылатское – и это к лучшему: новый проект стал более продуманным, приветливым, комфортным и вкусным, за что товарищу Лиму галочка в зачетку и fist pump от критика.Читать рецензию3 мин -
![Хлебная корзина]()
![Расстегай с двумя сортами волжской рыбы]()
![Жульен из раков]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 24 июня 2018Через полтора года после открытия ресторан Ruski преобразился в качественное туристическое заведение с советско-русской кухней, которое можно смело отрекомендовать гостям нашего города.Читать рецензию0 мин
-
![Суши «Угорь»]()
![Ролл «Филадельфия»]()
![Тайский теплый салат с кальмаром, запеченным перцем под соусом “Чили-Гарлик”]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр.212 августа 2024Momo – заведение, явно созданное для владельцев City Voice и их друзей-товарищей-знакомых, только с интерьером, меню и едой из нулевых. Причем когда эти самые владельцы-друзья-знакомые трапезничают сами, то занимают весь «эфир» обеденного пространства. Я, конечно, понимаю, важные дела, переговоры, проекты, но зачем тогда чужих пускать в ресторан? Оставили бы место для себя, собирались бы там, выпивали, обсуждали и не вовлекали чужие уши в свои дела. Но нет – как и в нулевые, в Momo надо «тереть терки» прямо в зале и в присутствии обычных посторонних гостей. Что же до еды, то она азиатская, старомодная, местами скучная, иногда вкусная.Читать рецензию3 мин -
![Хлебная корзина]()
![Сугудай из судака с малиной и томатами]()
![Тартар из говядины с печеными баклажанами]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 26 января 2021Из задуманного в 2016 году проекта с традиционной русской кухней для иностранцев спустя четыре года ресторан Ruski превратился в туристический аттракцион для туристов внутренних, где главное не еда (хотя она бывает и вкусной), а развлечения, такие как инстаграмные селфи на фоне панорамы Москвы, песни и пляски под Женю Белоусова и распитие крепких водочных напитков в отдельной синей ледяной комнате. Аттракцион у 354 Exclusive Height получился занятный, яркий, но точно не про гастрономию или русскую кухню.Читать рецензию3 мин -
![Суши тунец аками - 1 шт.]()
![Суши лосось - 1 шт.]()
![Гункан чили краб]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 218 ноября 2019После «Понимания» (Insight) пришли «Птицы» (Birds) и избавили 84-й этаж от иллюзии, что там находится ресторан. Теперь всем и сразу понятно, что это клуб с более простым меню, едой, которая требует доработки, завышенными ценами, видом на весь город и добротным обслуживанием. Возможно, в таком формате проект переживет своего предшественника, создатели которого попытались внедрить новые, иногда странные, а иногда комичные идеи.Читать рецензию3 мин -
![Вода San Benedetto 0.75 б/г]()
![Мильфей с лесными ягодами]()
![Домашняя паста с креветками]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 27 апреля 2019Обыск на входе, «штрафная» посадка без возможности апелляции, освещение, не уважающее старания кухни, золотой туалет, раздутое меню, завышенные цены, проверяющие фотографии клиентов охранники, ошибки в некоторых блюдах, отменные паста и десерт… А сейчас – внимание, вопрос: «Хотели бы вы провести свой ужин или обед в месте с такими исходными данными?».
Лично у меня желания вернуться не возникло, зато «повеселился» я вдоволь.Читать рецензию0 мин -
![Хлебная корзина]()
![Расстегай с двумя сортами волжской рыбы]()
![Жульен из раков]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 24 июня 2018Через полтора года после открытия ресторан Ruski преобразился в качественное туристическое заведение с советско-русской кухней, которое можно смело отрекомендовать гостям нашего города.Читать рецензию0 мин -
![Суши – тунец аками]()
![Суши - дикий японский лосось]()
![Баклажаны вок с томатами су-вид и кинзой]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 216 января 2018Если рассматривать Insight только с точки зрения ресторана — то многим он может не понравится, но если добавить элемент гастро-сатиры, то получится интересно и атмосферно. Юмористы-сатирики из Insight от души посмеялись над многими аспектами элитной московской жизни, будь то дорогой ресторан по себестоимости, входной билетик на кассе, фейсконтроль в серой комнате, красный канат, обстановка намеренно излишней роскоши, голубые костюмы официантов, старая Паназия или совы на столах. Получилось у них где-то умно, где-то просто, где-то грубо, где-то тонко, но однозначно весело. А как известно, юмор в жизни только помогает, так что улыбнемся и посмеемся – тем более что еда там радует качеством и вкусом.Читать рецензию1 мин -
![Хот-дог Нью-Йорк]()
![Сэндвич пастрами, говядина]()
![Ребра говяжьи Black]()
1-й Красногвардейский пр., д.21 стр.15 декабря 2017В башне ОКО я не нашел той вкусной еды, о которой рассказывалось в статьях и обзорах, не увидел тех аппетитных блюд, что красовались на фотографиях, не обнаружил и того качества, которым так гордились создатели. Вместо этого в Hudson Deli мне повстречались три невзрачные подружки: вялость, сухость и унылость.Читать рецензию0 мин -
![Вода Selters 0.8 с/г]()
![Кулебяка с грибами и капустой]()
![Традиционный русский холодец]()
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 211 января 2017Данное заведение имеет все задатки стать модным «Пушкиным» в облаках, но это в будущем, а пока Ruski больше напоминает Sixty, где ситуацию не смогли спасти ни вид, ни гламур, ни жесткий фейс-контроль, ни Рустам Тангиров со своими визуальными экспериментами.Читать рецензию4 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Отсканируйте камерой телефона