Олег Крымасов

Олег Крымасов – финансист, ресторатор и бренд-шеф. Один из создателей консалтинговой компании K&M Advisers. Является ее управляющим партнером и занимается вопросами финансирования, стратегического и финансового консультирования. Один из основателей премиального кинотеатра «Москва». При кинотеатре находится 2 ресторана, в которых Олег является одним из собственников и бренд-шефом. Это La Bella Societa и азиатский ресторан «Кодо». В 2016 году ресторан KODO по итогам Московского Гастрономического Фестиваля получил звание BestSeller за продажу около 4 тысяч дегустационных сетов.
Связанные обзоры
  • Воздушный мусс из сельдерея и трюфеля с жареным гребешком, черной икрой и тартаром из краба и томатов конфи
    Фритто Мисто
    Пицца Маргарита с моцареллой буффало и разноцветными томатами
    Охотный Ряд, 2
    15 сентября 2018
    Спустя три года в «Прекрасном обществе» «прекрасными» остались только цены, все прочее благополучно погрузилось в болото безразличия и посредственности, которое замаскировалось под такими «широкими» терминами, как «авторская кухня», «fine dinning», «value for money» и «культ знаковых и дорогих продуктов».
  • Поке из тунца, манго и авокадо
    Жареный кальмар в соусе сливочный понзу
    Ролл «Филадельфия»
    3.3
    Охотный Ряд, 2
    7 сентября 2017
    Пациент по имени «KODO» продолжает страдать от многих заболеваний. Радует лишь одно: с одним недугом ему все же удалось справиться. Сервис стал намного лучше, и это вновь вселяет надежду.
  • Вода San Benedetto 0.75 б/г
    Фруктовый напиток
    Саке Kaiun Iwaizake 0.3
    Охотный Ряд, 2
    8 февраля 2017
    Для меня «KODO» — это не отдельный ресторан, а отдельная тематическая зона в ресторане La Bella Societa, посвященная японской еде. Для тех, кто пришел перекусить перед киносеансом или прогуляться по магазинам, заведение, может, и подходящее… хотя нет, за такие деньги лучше зайти в Fimusawa Sushi или Mr. Lee, там будет и вкуснее, и интереснее, и достойнее.
  • Татаки из тунца» в стиле суши
    Ролл из киноа с копченым угрем, тофу, обожженным томатом и ботаргой
    Фокачча с виноградом, розмарином и пекорино
    Охотный Ряд, 2
    25 октября 2015
    Уже сейчас в «Прекрасном Обществе» можно отведать хорошую еду, которой не помешали бы кое-какие доработки. Надеюсь, со временем работа кухни и персонала в зале наладится, а пока отмечу тот самый бургер. Ради одного этого блюда в La Bella Societa стоит зайти, даже без кино и клубной карты.

Добавить ресторан