Татаки тунец

закуска в ресторане азиатской кухни
за 8100₽ 23.01.2024
Михаил Костин: ... «Татаки тунец» – (8100 руб.) с черным трюфелем, каплями бежевого крема и темным соусом понзу. Рыбу запекали в хоспере. Вид и цвет похвальные. Сверху поджаренная оболочка, внутри яркая сырая краснота. Куски мясистые. Трюфель со своим очевидным ароматом – все же больше как украшение, плюс прибавка к цене. Соус легкий. Цена – стратосфера, 8100 зы 115 г,. Однозначно самый дорогой тунец на районе, а точнее на всю Москву, и это закуска. читать целиком...