3.8
1-й визит

Экспедиция

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Ресторан Экспедиция
пн-вс 12.00 и до последнего посетителя
2500 - 5000 ₽
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
4 сентября
2004
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Вы когда-нибудь принимали участие в экспедиции? Лично я — нет. Я также не был на Урале, Амуре, и в Сибири и, похоже, многое пропустил, как, на пример, кухню севера. Если ваш жизненный опыт совпадает с моим, то один из московских ресторанов под названием Экспедиция поможет вам восполнить пробел, предложив блюда северной кухни.

Расположено данное заведение недалеко от Китай-города. Интерьер необычный, и, попав внутрь, создается впечатление, что находишься уже не в Москве, а в каком-то другом не самом большом городе России. Меню невелико, но почти каждое название заставляет удивленно поднять бровь. Заинтригованный необычным выбором, я захотел попробовать все. Конечно, все я не осилил, но общее впечатление получил.

Начал я с ассорти из строганины, тонко порезанного мороженного мяса разных сортов рыбы, подаваемого с различными соусами. Не могу сказать точно, понравилась мне строганина или нет, но блюдо было необычным и потому интересным. За строганиной последовал "Обед геолога" — блюдо, состоящее из банки тушенки, порции гречки, соленого огурца и стопки водки. Мне понравилось все, даже водка, которую я не пью. Затем мне принесли филе муксуна (белая рыба с отчетливым запахом рыбьего жира). Блюдо мне понравилось, а вот конина нет. Мясо оказалось сухим, жестким, и пресным. На десерт меня не хватило, но я его заменил рюмкой настойки и остался весьма доволен.

До сих пор не определился, что же я думаю о северной кухне, но как ресторан с необычной кухней Экспедиция мне пришлась по душе. Рекомендую попробовать.




«Экспедиция» - аутентичный ресторан сибирской кухни. В меню представлены уникальные блюда со всех уголков северной России, которые готовят по традиционным рецептурам. Из напитков рекомендованы фирменные настойки – 12 видов, среди которых: клюквенная, брусничная, кедровая.

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Экспедиция
  • Экспедиция
Daria, 12 ноября 2016

Готовьтесь к среднему чеку 5000-6000/чел, но оно того стоит ❤️ лучше брать ассорти мяса и строганины, чтобы все попробовать. И обязательно чай - его приносят северными ягодами и кедровыми орехами.

Ozgur, 2 июня 2017

Fantastic wild food, classic Russian Sibirien Restorant. Really love it %100 advice place.



Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare

Телеграм