4.0
1-й визит

На Мельнице (Садово-Спасская)

Ресторан закрыт
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
12 июня
2016
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Бывают такие рестораны, где хорошо без всяких очевидных или видимых на то причин. Пришел, сел, и все нравится, все по душе, хотя интерьер и еда обычные. Мое «хорошо без причины» почему-то связано с рестораном «На мельнице», что уже много лет обитает на Садово-Спасской рядом с поворотом на Мясницкую. Заведение пожилое, известное. Интерьер «а-ля рюс», вернее «а-ля русская изба»: темное дерево, бревна, ручеек с рыбками, сине-белая лодочка в центре зала, мельничное колесо у входной двери и соответствующие стилю мелкие детали. Даже в солнечный погожий день в ресторане темно, но дискомфорт не ощущается, наоборот, накатывает какое-то спокойствие.

Подписывайся, чтобы не пропустить!



Кухня советская, но презентуется в русском стиле. Все предельно просто и понятно. Названия не путают, не напрягают. Блюд не очень много, но достаточно для дельного, осмысленного выбора. В еде нет ничего особенного. Она качественная, но без изысков. Каких-либо нововведений или чего-то модного новорусского нет. Котлеты так котлеты, пельмени так пельмени. Только классика, только знакомая рецептура, и это невольно отсылает в прошлое, в детство.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Сан Бенедетто 0.25
хлеб
190 ₽
нейтрально
Зеленец с курицей
салат
450 ₽
понравилось
Солянка Старомосковская
суп
430 ₽
не понравилось
Котлеты домашние
горячее
550 ₽
нейтрально
Сибирские пельмени
горячее
390 ₽
понравилось
Телятина по-расплюевски
горячее
1250 ₽
понравилось
От себя могу смело отрекомендовать «Сибирские пельмени» — нежные, не переварены, тесто не липкое, начинка не напичкана луком и чесноком. Также можно попробовать «Телятину по-расплюевски» на гриле — мясо сочное, мягкое, прожарка идеальная, только порция маленькая. Приятный и свежий получился салат «Зеленец с курочкой»: зелени в меру, соуса в меру, крица мягкая, не пересушенная. Из того, что не понравилось, выделю, пожалуй, лишь «Солянку Старомосковскую»: должной кислинки в ней не оказалось, наваристости тоже, бульон получился водянистый, вкус пустой, копчености невнятные.

Сервис приятно оперативный и улыбчивый, хотя иногда вместо улыбки проскальзывают легкие ухмылки, я, правда, так и не понял, чему или кому адресованы эти ухмылки, но они присутствуют. В остальном все на уровне хорошего ресторана.

Итог таков:

Один из тех немногих московских ресторанов, где готовят простую, вкусную, понятную еду из советского прошлого в старорусском интерьере.




Ресторан русской кухни «На Мельнице» расположен на Садовой-Спасской улице возле Красных Ворот. Меню представлено классическими русскими блюдами в более современной авторской интерпретации. Карта вин представлена: белыми, красными, розовыми, десертными, игристыми и шампанским. Их страны-производители: Франция, Италия, ЮАР, Австралия, Аргентина, Чили. Среди фирменных напитков в барной карте предлагаются: настойки (козырная, вишневая, шмаровка, дурнопьян, варенуха, декадентская, брыкаловка) и полугары (мед и перец, бородинский с тмином, чеснок и перец, рожь и пшеница, гречишный, ржаной, пшеничный).

comments powered by HyperComments
Связанные персоны и компании



Фото Комментарии
  • На Мельнице (Садово-Спасская)
  • На Мельнице (Садово-Спасская)
Михаил Костин, 12 июня 2016

Один из тех немногих московских ресторанов, где готовят простую, вкусную, понятную еду из советского прошлого в старорусском интерьере.



Подписка на автора