Соц.сети

Ресторан Притча

1 визит

Дата и время посещения   •   18 февраля 2026, среда, 15:15

Притча – это короткий иносказательный рассказ, содержащий нравственное, религиозное или философское поучение (мораль). В отличие от басни, она часто не содержит прямого наставления, предлагая читателю самому извлечь мудрость. А еще «Притча» – это новый ресторан русской кухни на Смоленке от Garanizadé Project. Стоило мне отлучиться на пару месяцев, как город наводнили проекты с русской и советской кухнями. «Притча» – как раз такой новобранец. Как гласит сайт, это уютное гастрономическое пространство в центре Москвы, на деле же по оформлению это что-то в стиле современной столовой для туристов.

Интерьер и атмосфера

Интерьер простой. Внешняя стена – окна и колонны в узорах. Внутренняя – бар, стеллажи и самовары. В центре разделительная конструкция из столбиков, зеркал и металлических пластин. Под ногами паркет. Сверху низкий белый потолок в резьбе и осветительных приборах. Мебель базовая: ткань, дерево, серо-зеленые тона. Расстояния между столами большие. Ближе к входу есть рыжики-диваны. Декорации без излишеств, есть зеркала, есть зелень, картины и бутыли водки. Публика разная: юные блогеры – новые эксперты кулинарии, которых активно прикармливали сотрудники, работники МИДа, которых выдают старые костюмы, туристы, ну и я, любитель всего нового.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню небольшое, простое, русско-советское, с пельменями, холодцом, борщом, пирогами и блинами. Кто именно отвечает за все это хозяйство не очень понятно, в своих соц. сетях заведение упоминает шеф-повара Никиту Сапрунова, интернет-издания утверждают, что главный по тарелочкам — шеф-повар из Челябинска Ярослав Иншаков, а из беседы с официантом выяснилось, что шеф уже сменился. Нового героя местной кулинарии вычислять пришлось путем расспросов персонала, который сам не очень-то был в курсе, и это насторожило, – вроде как Мария Викторовна, хотя, возможно, и Марина. Что же до цен, то они для центра средние. Порции на одного.

  • Еда
  • салат
    750 ₽
    Салат «Оливье с куриной грудкой» (750 руб.) – небольшая шайба салата в стиле позднего СССР. Сверху несколько пластов сухой куриной истории. Овощная нарезка крупными кубиками под майонезом. В наборе картофель, морковь, горох из банки, маринованный огурец и огурец свежий. Со специями, солью и перцем беда. Овощная сухость печалила. Удовольствия ноль. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    550 ₽
    «Форшмак из сельди» плюс чипсы (550 руб.) – небольшая порция достаточно соленого продукта с полосками «мазика» (во вкусе) и крупными чипсами-хрустами сбоку. Вкус интенсивно соленый, причем соль – главный агрессор. Чипсы пресные и хрустящие. Среднестатистическая еврейская бабушка вряд ли бы одобрила, я тоже не впечатлился. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    750 ₽
    «Борщ» (750 руб.) прибыл в горшке на доске со сметаной, смальцем, зеленым луком и ржаными тостами. Мясо (заявлена щека) кубиками, его достаточно, и оно мягкое. Овощи соломкой, и их тоже много. Цвет насыщенно-красный. Вкус ровный. Зачет.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    750 ₽
    «Блинчики с копченой скумбрией» (750 руб.) – сверху листья салата, потом пласты рыбы, далее рулеты из блинов и сметана. Блины остывшие. Из зелени-салата щавель дал кислоту. Рыба на любителя, зайдет не всем. Мне было съедобно, но на второй заход не готов.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    1150 ₽
    «Котлета де-воляй из щуки» (1150 руб.) – взял по совету официанта. Она (котлета, не официант) толста, в хрусте румянца панировки и с нежным мягким нутром. Вкус рыбы минимальный, если не читать меню, можно было заподозрить курицу. Вокруг пюре картофеля и много сливочного столового удовольствия. Хорошо.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    650 ₽
    «Пельмени с говядиной» (650 руб.) – подача не традиционная, а в густом соусе демиглас, который все и порешил, вернее, полностью забил всю пельменную девятку и остался одним королем на «поляне». Хотя даже без него пельмени слабые, тесто толстое, начинка – вата, и никакой вкусности.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    650 ₽
    «Миндальный десерт с печеным яблоком» (650 руб.) – неказистая странная конструкция, похожая на поделку первоклассника. В наборе сухой корж, который еле-еле удалось разбить приборами, некий крем без четкой ориентации, яблоко с корицей, шапка из мороженого в стиле «сливки жалко, зальем молоком» и чипсы из миндаля. Подход явно ленивый, в блюде ни шарма, ни яркости, да и никакого желания доесть, хотя бы одну ложку.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    660 ₽
    Вода Baikal Reserve 0.75 с/г - 660 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание – качественная доставка еды к столам без лишних прелюдий и рассказов про заведение и концепцию. О меню советы только по просьбе. Заказ выдавали по расписанию, о котором договорились заранее. Приборы менялись. Грязная посуда убывала.

  • Сервис

Итог

«Притча», как и ряд других новых ресторанов русской, а точнее, советской кухни, напоминает столовую, только без подносов и кассы у конца прилавка. Меню понятное, незатейливое, туристическое. Еда средняя, на обед зайти можно, цены позволяют, но там будет все по-простому, и для кого-то это даже плюс.

3.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Сыро-копченый олень с персиком и зеленой страчателлой в меню 2180 руб.
    Пирожок с луком и яйцом
    Солянка с оливками с огня
    Пресненская наб., 12
    27 июня
    У меня сложилось впечатление, что у владельцев Mume на 90-м этаже остались не заполненные дорогие площади, и их нужно было куда-то пристроить, – ну пристроили, заселили туда Monomakh, а чтобы как-то объяснить, прикрепили к русской кухне Византию. Но пазл не сложился. Название отдельно, синий интерьер из прошлого отдельно, а кухня и вовсе концентрируется на дичи, хоть и в околорусском формате. Теперь о позитивном – вид отличный, особенно в ясную погоду, еда не разочаровала, как и сервис. Не знаю, сколько протянет этот «князь» в Москве, но я лично оптимизма не испытываю.
  • Оливье с языком и куриным бедром
    Винегрет из печеных овощей с хамсой слабой соли
    Борщ с говядиной, салом и пампушками
    Смоленский б-р , 15
    16 июня
    Kalinka на Смоленке – еще один проект русской кухни для туристов в районе станции метро «Смоленская». Внутри после «Мясной карты» ничего менять не стали, а это тревожный знак. Сам интерьер спокойный и к русской тематике имеет очень отдаленное отношение. Меню базовое, частично смешанное. Еда средняя. Обслуживание без лишних нареканий. Ресторан без искры и задора, есть – ну и есть, исчез – никто не вспомнит.
  • Салат «Индигирка» из северной рыбы
    Борщ по-старорусски
    Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом
    2-я Рейсовая , 2, корп.5, посёлок Внуков
    14 мая
    «Сибирские сказки» (Siberian Tales), что рассказывают во Внуково после таможенного и паспортного контролей, с видом на самолеты с одной стороны и товары беспошлинной торговли с другой, пугают только ценами. А так они вполне себе дружелюбные, местами съедобные, иногда вкусные и приятно отличаются от тех кулинарных историй, которые рассказывают другие внуковские точки общепита.
  • Каравай
    Яйцо с майонезом
    Заливное из судака
    Варварка, 14
    20 февраля
    Любое новое творение товарища Раппопорта – это все еще событие для Москвы, для меня уж точно. Он знает, как открывать, знает, что нужно публике, и умеет все упаковывать дельно. В данном случае его «Машенька» получилась проектом светлым, просторным, который больше напоминает дорогую столовую для чиновников федерального уровня, нежели ресторан для семейных и дружеских посиделок. Это не значит, что заведение имеет какую-то негативную ауру, нет: просто есть рестораны, а есть столовые, и здесь второй вариант – советская министерская столовая. При этом я прекрасно понимаю, что люди молодые такое сравнение не поймут и не оценят, туристы тоже вряд ли уловят столовские нотки, и для них буду проще – вкусно, дорого, рядом с Кремлем и вождем (это я про Ленина).
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан