Михаил Костин Михаил Костин
13 мая 2025
Соц.сети

Ресторан Qalaquri

1 визит

Дата и время посещения   •   16 апреля 2025, среда, 18:12

После заседания суда, где началась моя схватка с «Атлантикой» (Atlantica Bistro), я решил не терять время и заглянул в небольшой грузинский ресторан по соседству Qalaquri (не путаем с Qalaquri Family), что разместился на первом этаже ТЦ «Ангара», он же бывший советский кинотеатр.

Интерьер и атмосфера

Оформление, как и предполагает локация, торгово-центровое. Внешняя стена – большие окна с видом на площадь Академика Вишневского и розовое здание, похожее на школу. Часть помещения заняли прилавок в голубом кафеле, стенд с едой на вынос, бар и бак с кофе. В дальней части примостился мини-туалет. В центре зала возвышается красная конструкция с искусственным вьюном. Сверху название-вывеска. Мебель простая, деревянная. Столы на черных ножках. Диваны в цвете. Стулья серые, удобные. Музыка слабая, но она там все равно бестолковая, потому что шум торгового центра слишком сильный.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню не огромное, на один широкий лист. Подборка – московская Грузия. Набор стандартный, знакомый: три базовые «Х» (хинкали, хачапури, харчо), ожидаемая «Ш» (шашлык), а еще «Е» (Европа) и «У» (уха, конечно же, по-царски). Цены чертановские, то есть средние по городу. Порции достаточные.

  • Еда
  • суп
    620 ₽
    «Суп из баранины» (620 руб.) – непрозрачный горячий бульон, жесткое мясо, большая кость, морковь, лук, перец и умеренная острота. Бульон базовый, но из-за мяса мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    400 ₽
    «Хинкали с бараниной» (400 руб.) – в порции четыре штуки, причем одного вида, миксовать не дали. Тесто толстоватое. Начинка – почти пюре с перечной остротой. Удовольствия мало, минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    670 ₽
    Хачапури «Мегрули» (670 руб.) – испекли на заказ, оно горячее, сыр тягучий, сочность на высоте, никакой горелости, тесто мягкое. Вкусно, особенно с разными соусами.
    Блюдо понравилось
    Хачапури «Мегрули»
  • соус
    300 ₽
    Соусы «Сацебели» (100 руб.), «Ткемали» (100 руб.), «Наршараб» (100 руб.) – платные, в меню обещали домашность, так ли это на самом деле, сказать сложно, но претензий ко вкусам нет. Насыщенно, островато (сацебели), с нужным уровнем кислоты (ткемали) и без приторности (наршараб). Плюс.
    Блюдо понравилось
    Соусы «Сацебели», «Ткемали», «Наршараб»
  • горячее
    640 ₽
    «Шашлык из свиной шейки» (640 руб.) – в порции четыре достаточно больших куска зажаристого мяса на лаваше и на доске, рядом немного красного лука. Свинина мягкая, сочная, белая внутри. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Шашлык из свиной шейки
  • горячее
    830 ₽
    «Баранина по-свански» (830 руб.) – необычное для столичных грузинских заведений блюдо, сам я его встретил в Москве впервые. В центре мелко порубленное обжаренное мясо с луком и специями, а вокруг оранжевый рис. Рис приемлемый, мясо вкусное. Выше, чем съедобно.
    Блюдо понравилось
    Баранина по-свански
  • закуска
    460 ₽
    «Эларджи» (460 руб.) – взял по совету сотрудницы. Cырная кукурузная каша, тягучая, аппетитная, сытная.
    Блюдо понравилось
    Эларджи
  • хлеб
    140 ₽
    Лаваш на московском жаргоне, он же «Шотис пури» (140 руб.), – несколько кусков теплого мягкого хлеба с оливковым маслом. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Шотис пури
  • напиток
    180 ₽
    Вода "Горная" 0.5 б/г (180 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание не шибко гостеприимное, скорее безразличное, но в моменты беседы улыбчивое. Меню несли долго, заказ приняли после не менее длинной паузы. Совет был, один: взять эларджи. Далее все по мере готовности и без соблюдения оговоренного заранее порядка отдачи блюд. Грязная посуда никого не интересовала, напитки тоже. По завершении просьба по счету: «А можно наличными или переводом?». Такое обычно озвучивают заранее, а тут после, да еще я сам-то вижу, что люди, забирающие еду с собой, платят картами. Смотрю в счет, а там «Надбавка: 10% за обслуживание». Оказывается, чаевые уже включены, хотя в меню об этом ни слова, да и персонал промолчал.

  • Сервис

Итог

Qalaquri – заведение местного микрорайонного масштаба без лишних амбиций или даже желаний. Оформление самое простое. Меню стандартное, столично-грузинское. Очевидна заточенность на доставку. Качество еды разное, что-то вкусно, что-то исполнялось с минимальными усилиями. А еще очень вялый сервис, за который гостей еще пытаются заставить платить без их же согласия. Ну и еще по мелочи, сайт не работает, страницы в соц. сетях обновлялись в 2021 году, так что, там забили на многое.

3.6
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Пхали «Свекла»
    Овощной по-грузински
    Хачапури по-аджарски
    Luca
    4.0
    Ходынский б-р, 2
    7 декабря 2025
    Luca – заведение, явно созданное для конкретного жилого комплекса и под запросы местных жильцов, кому хочется заедать борщ хачапури и пастой, а греческий салат комбинировать с шаурмой и шашлыком. Для них же сотворили нейтральный светлый интерьер и смастерили соответствующее меню. Не удивлюсь, если в выходные по залу бегают аниматоры. Для отдельного специального визита ради вкусов Грузии Luca вряд ли подойдет, посетители ТЦ туда тоже, скорее всего, захаживают редко, зато местным нравится, тем более что с самой едой и сервисом там все на должном достойном уровне.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Сациви с домашней курицей
    Аджапсандал
    Харчо
    Askaneli Bistro
    2.9
    Мясницкая, 13, стр.3
    28 октября 2025
    Askaneli выглядит как задумка грузинского сетевого развития с мыслями о франшизе в столице. Тот вариант, что на Мясницкой, о котором, конечно же, уже спели много хвалебных «песен» самые разные блогеры и обозреватели, в Москве пилотный, и полет у него пока идет более менее вкусный, но уже на старте есть вопросы к сервису, которого особо-то и нет, а если такое уже есть на старте, то до финиша можно и не добежать. В Москве гонки — вещь суровая.
    Читать рецензию
    2 мин
  • Салат по-грузински
    Сациви из курицы
    Цыпленок чкмерули
    Есть хинкали, пить вино на М. Бронной
    3.8
    М.Бронная, 4
    21 октября 2025
    «Есть Хинкали, Пить Вино» на Малой Бронной – заведение среднего уровня, упрощенного формата, где главные звезды ваяются в первом «кухонном зале». При всех и разных недочетах, включая еду и сервис, хинкали там хороши, и идти туда стоит именно за ними, а дальше как пойдет: может, еще и вино, может, и цыпленок тапака, но точно не сациви или харчо – с этими позициями там туго. Ну и, конечно, следите за творчеством гражданина Богомолова, чтоб не попасть под спектакль, после которого все тут же бегут есть хинкали и пить вино.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Салат по-тбилисски с ореховой заправкой
    Хачапури по-аджарски
    Сациви из раковых шеек
    Аивани
    4.0
    Усачёва, 26
    8 октября 2025
    «Аивани» – еще одна точка грузинского питания в Москве и очередная на Усачевском рынке. Внешне место получилось усредненное и без лишнего уюта, окруженное атмосферой бардака и суеты, но не стоит переживать: многие блюда добротные, да и обслуживание (кроме встречи) порадовало, что вселяет надежду на позитивное развитие.
    Читать рецензию
    2 мин
Qalaquri
1 / 12
Суп из баранины
Хинкали с бараниной
Хачапури «Мегрули»
Соусы «Сацебели», «Ткемали», «Наршараб»
Шашлык из свиной шейки
Баранина по-свански
Эларджи
Шотис пури
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Qalaquri в Москве : грузинская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: