Ресторан Река
Река зависит от сезона. Летом это открытая терраса, веселье, шум, гам и постоянное движение. Зимой же это панорамный вид, спокойствие и уют под легкий джаз в живом исполнении. В зависимости от сезона ресторан воспринимается по-разному. Если летом мне в Реке не очень нравится, то сейчас, когда на дворе холодно, впечатление от визита хорошее.
Террасы нет, светлых диванов нет, нет толпы, нет движения, зато есть небольшой зал (на самом деле зал достаточно большой, но он разделен на две зоны: одна, поменьше, у панорамных окон с видом на реку, а вторая – у бара за занавесками), современный интерьер, спокойная атмосфера, вид на город и маленькая сцена, где играет живая музыка. Столиков достаточно много, но даже при полной загруженности сидеть и беседовать на всякие отвлеченные темы удобно и комфортно.
Меню смешанное. Большая часть блюд имеет средиземноморский оттенок и сочетает в себе элементы французской, итальянской и испанской кухонь. Есть Япония, но до нее я не добрался. В выборе я остановился на суфле из цуккини, курином бульоне с равиоли и треске в мисо соусе. Все три блюда мне понравились, особенно суфле и треска. Еще мне довелось попробовать гребешки, завернутые в бекон с салатом, тайский суп «том ям», и запеченный сибас. Разочаровали только гребешки с беконом, сочетание неудачное, а послевкусие раздражает. В остальном все вкусно и качественно.
К обслуживанию претензий нет, разве что счет без повода принесли раньше дела аж два раза, но это так, мелочь. Из существенных проблем пожалуй только одна – парковка, ее нет, так что об авто придется позаботиться заранее.
-
Б.Афанасьевский пер, 3/329 ноября 2025В новом фермерском бистро «Свое» есть отличная не сильно избитая для Москвы идея – объединить фермерские продукты и российскую гастрономию от Андрея Колодяжного, у которого за плечами несколько добротных проектов. Но, к сожалению, исполнение этой самой идеи оставляет желать лучшего. Местоположение спорное, особенно для сложных блюд и не очень знакомых московской публике продуктов. Оформление простое и лишний раз не цепляет. Засиживаться желания не возникает, особенно когда в спину постоянно дует. Меню, наоборот, тяжелое для восприятия, а над блюдами нужно еще работать и работать. Плюс самого товарища Колодяжного я в еде так и не увидел, а ведь пришел из-за него, ожидая уже знакомые мне стиль и качество. Но пока, увы…Читать рецензию4 мин
-
Вознесенский пер., 1422 сентября 2025Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.Читать рецензию3 мин
-
Страстной б-р, 8а28 декабря 2024Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.Читать рецензию3 мин
-
Садовническая наб., 74 декабря 2024Touch Chef’s Place & Bar – проект сугубо авторский, сложный и апеллирует к желанию гостей узнать и попробовать что-то новое. Не всем и не все в данном ресторане понравится, что-то может даже вызвать недоумение. Но изучить авторский подход Никиты Кузьменко к современной российской гастрономии стоит, он интересен, неординарен и утонченно вкусен.Читать рецензию3 мин
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-