Максим Кузитенко

Работал шефом и су-шефом в ресторанах Asia Hall и Prado Café.
Связанные обзоры
  • Вьетнамский спринг-ролл “три стиля” с крабом, креветкой, уткой
    Китайский огуречный салат с кунжутом
    Суши «Тунец» - 2 шт.
    Кутузовский просп., 48
    8 марта 2021
    Asia Hall Live Kitchen – это достаточно старый крупноразмерный ресторан с огромным меню, тематическим деревянным интерьером, тусклым светом, большой бурлящей кухней, средним уровнем обслуживания, высокими ценами, не самой яркой Паназией и сухостью в рисе. Правда, у данного проекта есть и одно очевидное преимущество. Он служит пристанищем всем, кто по пути домой из Москвы не хочет или не может терпеть жесткие московские пробки.
  • Вода San Benedetto 0.75 б/г
    Вьетнамские жаренные спрингроллы
    Ролл Вулкан
    просп. Вернадского, 86а
    6 декабря 2018
    «KVARTAL» — это типичное заведение из Торгового Центра, рассчитанное на семейных покупателей выходного дня, где под дым кальянов и в приятном сдержанном интерьере готовят вполне приличную Италию и не справляются с Азией.
  • Вода Bolle Stille 0.75
    Ролл Джусто
    Ролл с тунцом Аками
    Кутузовский просп., 48
    11 декабря 2016
    Если хотите узнать или вспомнить, как Москва видела Азию десять лет назад, загляните в Asia Hall, ресторан, в основе которого заложен старый проверенный концепт сборной солянки за большие деньги под названием фьюжен, разработанный господином Новиковым еще в седые нулевые.

Добавить ресторан