Телятина на косточке
горячее
3600 ₽
«Телятина на косточке» (3600 руб.) – типичная котлета по-милански. Размер крупный. Вид не самый аппетитный, но вкус как надо. Панировка зажаристая, но мягкая и без сухости. Слой тонкий, без надрывов. Мясо внутри тоже тонкое, сочное, на кости. Сбоку горсть картофеля фри в сладости. Во вкусе оттенки шалфея. Без нареканий.
Из рецензии на ресторан
Палаццо Дукале
Читать рецензию
