Михаил Костин Михаил Костин
30 декабря 2024
Соц.сети

Ресторан Авангард

1 визит

Дата и время посещения   •   19 ноября 2024, вторник, 21:43

Еще в сентябре 2024 года на Сретенке открылась рюмочная «Авангард» писателя Владимира Спектра. Это небольшое рюмочно-настоечное пространство разместилось по соседству с «Натахтари» и Frank by Basta. C улицы все скромно: одно окно, совмещенное с дверью, красная надпись «бар & рюмочная» и разноцветная вывеска на бордовом фасаде.

Интерьер и атмосфера

Внутри два этажа и три зоны веселья. Наверху мини-бар в тяготящей синей подсветке с барно-кухонным отсеком и с большим круглым зеркалом. В подвале полноценный зал в белом кирпиче и с разноцветной мебелью для более серьезных посиделок, а еще комната под мероприятия, лекции, танцы и настойки. На кухне на самом видном месте красуется микроволновка, и это сразу настораживает. Мебель простая, бюджетная: скамейки, высокие барные стулья, деревянные столы в рисунках. Музыка громкая, разговоры тоже. Народ разный, но по большей части молодой. Сам начальник-создатель в зале.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню небольшое, базовое, советское, правда, готовит его молодежь, которая об общепите СССР знает в лучшем случае только из старых фильмов. В наборе типичные и якобы «фирменные» закуски, бутерброды, колбаски, тефтели, пельмени. Отдельным списком идут домашние настойки, ради которых многие и заглядывают в «Авангард». Цены уровня средней столовой, лишь одно блюдо добралось до отметки в 500 рублей. Порции без жадности.

  • Еда
  • закуска
    250 ₽
    «Форшмак» (250 руб.) – «домашний» кремово-селедочно-текстурный вариант. Лук своей резкости не выдавал. Рядом старый сухой черный хлеб, сверху ветви укропа. Сам форшмак вкусный, хлеб и укроп в сторону.
    Блюдо понравилось
    Форшмак
  • закуска
    150 ₽
    «Гренки бородинские с чесноком и травами» (450 руб.) – конструкция из толстых чесночных палок с привесом чеснока, хрустом в оболочке и мягким нутром, плюс зелень и соус. Опять просто, вкусно.
    Блюдо понравилось
    Гренки бородинские с чесноком и травами
  • закуска
    300 ₽
    «Жюльен из курицы с шампиньонами и вешенками» (300 руб.) – тяжелый пациент. Сырная корка толстая, резиновая. Внутри странные на вкус грибы в не менее странном сливочном соусе с привкусом, источник которого я так и не смог уловить. Курица незаметная. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    250 ₽
    «Малосольная сельдь и отварная картошечка» (250 руб.) – селедка с луком, она качественная, без пересола. Куски упругие, большие. Но остальное – кошмар на улице Сретенка. Лук водянистый, пустой, пресный, без щепотки соли и без капли уксуса. Картофель холодный, мокрый, старый и тоже пустой. За счет рыбы съедобно, но прямо на грани.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    450 ₽
    «Колбаски-гриль нюрнбергские» (450 руб.) – обычно из свинины, здесь понять состав было сложно. Нутро по цвету ближе к оранжевому. В наборе также кетчуп, горчица и шайбы тушеной капусты. Сами колбасы теплые, со специями, без всяких изысков, но и не ниже уровня «съедобно». Капуста кислющая. Зато горчица хороша, кусачая.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    300 ₽
    «Пельмени свинина, говядина, курица» (300 руб.) – в тарелке четырнадцать неряшливо слепленных небольших пельменей в луке, укропе, со сливочным маслом и сметаной на стороне. Несмотря на миниатюрный размер, тесто толстое, начинка перечная, сухая. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    Вода Tassay 0.3 - в чеке не нашел, то ли забыли, то ли бесплатно
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание почти все за баром, у бара и перед баром. Заказ там же, зато еду с приборами выносят к столу. Воду, напитки сам, любые просьбы – опять поход к бару, но в рюмочной другого и не ждешь.

  • Сервис

Итог

Лекции под водочку, барды под селедочку и шахматы под настойки для полного позитива в писательской компании «Авангарда», не самой притягательной или вкусной рюмочной в городе. Интерьер простой, но без мусора и грязи. Меню базовое, недорогое, народное. Еда очень похожа на то, что выдавали в пивных, рюмочных и закусочных во времена застойного Советского Союза, и требует дополнительного внимания со стороны кухни. Настойки – главная достопримечательность, водочка идет вторым успешным номером. А если так, то после них кто уже разберет, что там на досках и в тарелках?

3.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Фермерская свекла с фенхелем и моцареллой
    Вителло тоннато
    Мисо суп с эноки
    Рестик
    2.0
    Самокатная, 4, стр.11
    12 июня
    «Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Наш зеленый салат
    Тартар из говядины классический
    Savras
    4.0
    Б.Дмитровка, 9, стр. 1
    9 июня
    Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…
    Читать рецензию
    3 мин
  • Лепешка
    Салат с ростбифом / томаты / дайкон
    Лепешка с бараниной
    Дебри
    3.2
    Бахрушина 9, стр. 1
    28 апреля
    В Брянске я не был и в ресторан «Дебри» там не заходил, но проект в Москве мне показался странным и никак не отображал заявленную русскую кухню, ни в интерьере, ни в меню, ни в еде. Черный цвет в оформлении тяготит. Меню обыденное, смешанное, как у всех, причем у всех (в Москве) оно уже существует с десяток лет, если не больше. Еда средняя, кое-что вкусно, но чаще съедобно, а ради съедобного гость второй раз не заглянет, хотя с такими скидочными ценами на фоне всеобщего подорожания … кто его знает …
    Читать рецензию
    2 мин
  • Хлебная корзина
    Олюторская селедка на бородинском тосте
    Овощной салат с соленой брынзой
    Культура встречи
    4.2
    Мичуринский просп., 5
    25 апреля
    В моем случае «Культура встречи» прошла культурно, без драк, дебоша и невкусных отклонений. Место простое в своем оформлении, спокойное по атмосфере, понятное по меню и вкусное по содержанию, а еще там можно узнать о жизни Жанны и «прикупить» себе дорогую недвижимость от малолетних «агентов».
    Читать рецензию
    3 мин
Авангард
1 / 11
Форшмак
Гренки бородинские с чесноком и травами
Жюльен из курицы с шампиньонами и вешенками
Малосольная сельдь и отварная картошечка
Колбаски-гриль нюрнбергские
Пельмени свинина, говядина, курица
Вода Tassay 0.3
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Авангард бар & рюмочная / Авангард в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: