Ресторан Авангард

1 визит

Кратко

Взято на пробу по меню

Форшмак

закуска

250 ₽
Гренки бородинские с чесноком и травами

закуска

150 ₽
Жюльен из курицы с шампиньонами и вешенками

закуска

300 ₽
Малосольная сельдь и отварная картошечка

закуска

250 ₽
Колбаски-гриль нюрнбергские

горячее

450 ₽
Пельмени свинина, говядина, курица

горячее

300 ₽
Вода Tassay 0.3

напиток

Дата и время посещения • 19 ноября 2024, вторник, 21:43

Еще в сентябре 2024 года на Сретенке открылась рюмочная «Авангард» писателя Владимира Спектра. Это небольшое рюмочно-настоечное пространство разместилось по соседству с «Натахтари» и Frank by Basta. C улицы все скромно: одно окно, совмещенное с дверью, красная надпись «бар & рюмочная» и разноцветная вывеска на бордовом фасаде.

Интерьер и атмосфера

Внутри два этажа и три зоны веселья. Наверху мини-бар в тяготящей синей подсветке с барно-кухонным отсеком и с большим круглым зеркалом. В подвале полноценный зал в белом кирпиче и с разноцветной мебелью для более серьезных посиделок, а еще комната под мероприятия, лекции, танцы и настойки. На кухне на самом видном месте красуется микроволновка, и это сразу настораживает. Мебель простая, бюджетная: скамейки, высокие барные стулья, деревянные столы в рисунках. Музыка громкая, разговоры тоже. Народ разный, но по большей части молодой. Сам начальник-создатель в зале.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Меню небольшое, базовое, советское, правда, готовит его молодежь, которая об общепите СССР знает в лучшем случае только из старых фильмов. В наборе типичные и якобы «фирменные» закуски, бутерброды, колбаски, тефтели, пельмени. Отдельным списком идут домашние настойки, ради которых многие и заглядывают в «Авангард». Цены уровня средней столовой, лишь одно блюдо добралось до отметки в 500 рублей. Порции без жадности.

Еда

закуска

250 ₽

«Форшмак» (250 руб.) – «домашний» кремово-селедочно-текстурный вариант. Лук своей резкости не выдавал. Рядом старый сухой черный хлеб, сверху ветви укропа. Сам форшмак вкусный, хлеб и укроп в сторону.

Блюдо понравилось

Форшмак
закуска

150 ₽

«Гренки бородинские с чесноком и травами» (450 руб.) – конструкция из толстых чесночных палок с привесом чеснока, хрустом в оболочке и мягким нутром, плюс зелень и соус. Опять просто, вкусно.

Блюдо понравилось

Гренки бородинские с чесноком и травами
закуска

300 ₽

«Жюльен из курицы с шампиньонами и вешенками» (300 руб.) – тяжелый пациент. Сырная корка толстая, резиновая. Внутри странные на вкус грибы в не менее странном сливочном соусе с привкусом, источник которого я так и не смог уловить. Курица незаметная. Мимо.

Блюдо не понравилось
закуска

250 ₽

«Малосольная сельдь и отварная картошечка» (250 руб.) – селедка с луком, она качественная, без пересола. Куски упругие, большие. Но остальное – кошмар на улице Сретенка. Лук водянистый, пустой, пресный, без щепотки соли и без капли уксуса. Картофель холодный, мокрый, старый и тоже пустой. За счет рыбы съедобно, но прямо на грани.

Нейтральное впечатление
горячее

450 ₽

«Колбаски-гриль нюрнбергские» (450 руб.) – обычно из свинины, здесь понять состав было сложно. Нутро по цвету ближе к оранжевому. В наборе также кетчуп, горчица и шайбы тушеной капусты. Сами колбасы теплые, со специями, без всяких изысков, но и не ниже уровня «съедобно». Капуста кислющая. Зато горчица хороша, кусачая.

Нейтральное впечатление
горячее

300 ₽

«Пельмени свинина, говядина, курица» (300 руб.) – в тарелке четырнадцать неряшливо слепленных небольших пельменей в луке, укропе, со сливочным маслом и сметаной на стороне. Несмотря на миниатюрный размер, тесто толстое, начинка перечная, сухая. Мимо.

Блюдо не понравилось
напиток

Вода Tassay 0.3 - в чеке не нашел, то ли забыли, то ли бесплатно

Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание почти все за баром, у бара и перед баром. Заказ там же, зато еду с приборами выносят к столу. Воду, напитки сам, любые просьбы – опять поход к бару, но в рюмочной другого и не ждешь.

Сервис

Итог

Лекции под водочку, барды под селедочку и шахматы под настойки для полного позитива в писательской компании «Авангарда», не самой притягательной или вкусной рюмочной в городе. Интерьер простой, но без мусора и грязи. Меню базовое, недорогое, народное. Еда очень похожа на то, что выдавали в пивных, рюмочных и закусочных во времена застойного Советского Союза, и требует дополнительного внимания со стороны кухни. Настойки – главная достопримечательность, водочка идет вторым успешным номером. А если так, то после них кто уже разберет, что там на досках и в тарелках?

3.0

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Pods

2.0

Грузинский вал, 11, стр.3

13 января

Pods – заведение странное, очевидно, что его создатели так и не определились, чего им хотелось: то ли ресторан, то ли бар, то ли лаундж, кальянную или что-то гастро-зумерское. Но в итоге получилась мешанина без всякого смысла и идеи. Оформление слабое, ближе к дешевому спектру. Меню – московский гастрономический «форсаж», 220-я серия. В еде нет ни понимания, ни знания, ни желания сделать что-то свое, интересное, вкусное. По сервису все тоже тускло. Не удивлюсь, если уже летом на этом месте откроется что-то новое.

Читать рецензию
3 мин
- Смешанная кухня
Поле

4.0

Зубовская пл., 3, cтр.1

11 января

Зубовское «Поле» при девичьем отеле (Maidens) выглядит так, как и задумывали его создатели. Это дорогой ресторан при пятизвездочной гостинице в центре мегаполиса. Внутри все богато, во многом продуманно и с размахом (там есть отдельные кабинеты, шефский стол и многое другое). Меню по-московски смешанное, но при этом зачастую заковыристое в наборе ингредиентов и интересное в сочетаниях (на бумаге). Еда пока разная. Что-то вкусно и запоминается, а что-то вызывает скорее недоумение. Сервис по телефону и при встрече можно подтянуть, в зале все уже хорошо. Ну и колбасье ...

Читать рецензию
4 мин
- Смешанная кухня
Aroma

2.6

Красина, 3/1

4 января

Как и прежний проект Correas, новое заведение Aroma напоминает пригламуренную столовую для офисных работников без каких-либо вкусных, уникальных и оригинальных деталей. Внутри светло, просто, спокойно. Меню – галопом по Европе, Азии и России с паузами в барной Америке. Еда внешне и на вкус – базовый и не самый аппетитный вариант на каждый день, который призван лишь накормить, но никак не удовлетворить. Местным работникам, наверное, удобно, а так, с улицы, – лучше мимо.

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня
Mercedes-Benz Cafe

4.2

Шереметьевское ш., вл 37

31 декабря 2024

Обычно в международных аэропортах с общепитом все грустно. Как правило, там дорого, безучастно и не шибко вкусно. И это не зависит от страны или города, это мировой кулинарный грех, так что всегда приятно, когда находишь заведения, где можно съесть приличную еду за более-менее адекватные деньги и не расстроиться по поводу обслуживания. Mercedes-Benz Café попадает в эту приятную категорию. Единственное пожелание – меню сократить раза в два, а то и три, чтоб с выбором было полегче.

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня